【咖啡】
咖啡,我在心里低唤着这两个字,那些清苦就在唇齿间慢慢洇开了。老觉着这两个字里有着悠长的叹息,有说不出的沧桑感。也许是因了那分苦。
有人说咖啡是最哲学的东西,将它煮沸,然后慢慢等其冷却,明明是想喝其中的苦味,却偏偏加糖。哲学与咖啡是否如此,于我都是不懂的。
对于咖啡,在很长一段时间里,是清香在我的想象里。想象它是有着高贵与典雅合并的气质,是临窗有女子独坐,而女子必是有些忧伤,但亦不能太过。那桌上有精致的杯与碟,女子小口小口的饮,又或者并不饮,让杯中的热气袅然,慢慢冷确。一如女子的心情,有些淡淡的伤感。
那些关于咖啡的想象,在很长一段时间,占据着我的思绪。一直以为咖啡是一种悠长的寂寞,一如那杯上悠然着的热气,也似渐凉后淡去的香醇。有些华丽得与现实脱节。直到自己在现实里接触到咖啡。
第一次接触咖啡,是在海口。很多年前离开那座城市,心里的感觉是终于离开了,而且在心里告诉自己,那座城市是没有什么值得留恋的东西。然,今日想起,仍然会记得那里的咖啡,在记忆里热闹的香醇。
之所以说是“热闹的香醇”,在海口的大街小巷,都可以找到一种排档式的咖啡店。海南人叫“老爸茶店”抑或是“喇叭茶店”。那时曾经问过,但都未曾得到过真正的验证。我私下觉得应该是“老爸茶店”更切合一些。因开茶店的多半为本地人,且有着朴实善良的笑容。
那些茶店里,也有咖啡,是海南本土产的咖啡豆,现磨了现煮。便宜且热闹,如排档一般的。那里的咖啡与我想象中的咖啡已然是,失之毫厘,谬已千里了。
更多的是因那时的囊中羞涩,但又忍不住对咖啡的向往。经常会去小坐,三五知已,围坐一桌,点着各自喜欢的饮料。桌间有卖花生的女子串行,用竹篮提了,不用称,一元一杯,简简单单的就实现了童叟无欺的境界。有时花上几元,可坐许久。店主亦不会有嫌弃之意。
于是,咖啡在我的生活里一直是热闹而简单着的。可是,自从离开那座城市,咖啡与我便又一次几近绝缘。
第一次走近这座城市,看到琳琅满目的咖啡馆。一律的装修就直逼你羞涩不已的钱包。所以从来也未曾想过去领略一番。
前不久,与朋友梅一起去了上岛咖啡。在那里的咖啡又是别样的景致。
走进去,当然与以前的咖啡大不相同了,那份安静与空气氤氲着的某种气息,让你不得不放放轻的脚步。话语亦是轻柔了许多,偶尔有人说话,亦似耳语一般。
梅喝着咖啡,看着那精致的碟与杯,还有那盛放着糖的容器,小巧且有些脆弱的样子。梅用小勺漫不经心的搅动,似乎不是在匀和一份苦,而是在搅动一番思绪,一种生活。那一刻的与我想象中的咖啡居然有些相似了。恍惚间觉得梅与咖啡是如此的相宜,那咖啡便似一个三十岁女子华丽的寂寞,美丽中带着清浅的忧伤。只是感觉那样的精致,离我有些遥远。
也许咖啡与我更多的感觉是热闹而简单,而没有那许多的精致与奢华。又或许,精致的寂寞与我是有些距离的。
不管如何,在现实里,咖啡已经逐渐离我远去。淡出我的生活,连同那份热闹。
【清茶】
有人说女人如茶,而三十岁的女子更是如一杯清香幽雅的清茶;也有人说茶如人生,先有浓浓的苦涩,而后苦味渐渐淡去,以至于无。
茶如人生,女人如茶都有些道理。可在我的感觉里,茶更似极了人的感情。初始时浓郁热烈,感觉都是极其鲜明,爱或者恨,似头道茶;继而微苦似有淡淡甜味,感觉有些许宁静,些许幸福,似二道茶;在多年后想起,仍然会在如水的月光里揣想,那份感觉就如第三道茶,清淡然香气悠远、绵长。
当然,如茶的感情,需有懂得品茶之人。一杯为品,两杯为饮,三杯则为驴饮了。
当今社会,生活节奏不断加快,让人的精神生活都已经,以一种速食方式存在。更何况以当前的信息社会,时空的距离都在无形中缩短。人与人之间相识的方式也愈来愈多,造就太多的人对于感情,只是或者只能以一种“驴饮”的方式来对待。
如是这般,解渴倒是解渴了,只是白白的浪费了好茶。再好的茶,都得有懂的人来品,若不然,上好的龙井也与一般无二了。
缘于生长在一个产茶的地方,自小的耳濡目染。对于品茶,仍是外行。但一直喜欢喝茶,哪怕到了南方,日日与纯净水打交道,再热的天,也是一定得用沸水泡茶。
喜欢看茶叶一片片在水里慢慢的舒展开来,那些曾经的青春,在渐渐泛出茶色的水里游弋。就如同年华老去的女子,某个温暖的冬天,于阳光下想起曾经年青的时光。无论美丽与否,都会让青春在想象里慢慢舒展,都会有一份有些泛黄,但清澈如水的记忆。
若是毛尖,是没有叶片的,用透明的玻璃杯冲泡了,是不会有舒展的叶片,一根根如戟林立于杯中。那时便有一片小森林在杯中悠然了。那样别致清秀的森林,世间是不会有的,诚然如毛尖般的情感,便也是不可多得的。
毛尖泡出的茶水不会有普通茶的汁水浓厚的,更多的是那份淡雅的茶香。一如经典的爱情,也许于千万人中,只是一回眸,便缘定三生。便会在多年后想起,都会清澈如昨的记忆。那样的感情,只可随缘,不可强求。也如那茶般,清浅随意便好。
如若在我们老去时想起的,仍是如茶的清香,悠长在记忆的某个角落。彼此就不会后悔有过那样的惊鸿一瞥,让记忆里那份清雅如茶香般绵长……
如此这般的想着,便想做一个如茶的女子,让人生如茶,邂逅一段如茶的情感,让自己在年老时对自己轻叹:茶之味,吾之身,吾之心,便足矣。
-全文完-
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