父亲、母亲昨天回自己家准备过年了,我享受了几个月的饭来张口、衣来伸手的生活暂时告一段落。
昨天母亲临时走的时候,把我拉到厨房,告诉我捡干净的米、晒干的红辣椒、洗好的碗筷、新买的酱菜、熬鱼的面……各放在什么地方,我一一应着。母亲出了门,又回过头说一句,早晨一定要起来做早饭,中饭一定要烧汤,晚饭别忘记买几个肉包子。我知道母亲交待这些,是因为太了解我,对我不放心。
这个学期,父母看我实在太忙,就让儿孙克服困难,来照顾我们家三口的生活。我从厨房中解放了出来,几个月没做过一顿饭,没洗过一只碗,没买过一棵菜,每天上班回来,总被母亲赶进自己的小天地,敲打几下键盘,翻几页闲书,过着公主一样的生活。放假好几天了,每天早晨不睡到九十点不从被窝出来,早饭自然省了,中午没有喝汤的习惯,每次都是被母亲逼着喝点汤,老公和我正相反,一顿不喝汤,感觉像没吃午饭,儿子是肉食性动物,每天中饭、晚餐离不开肉。母亲临行时,一再交待就是怕我亏待她女婿和外孙。母亲的嘱托自然不敢怠慢。
今早七点,我就起床熬八宝粥稀饭,因为老公九点要去上班,不能让他饿着肚子去工作。边做饭,边帮父母床上的被罩、床罩、枕巾、枕套拿下来放到洗衣机去洗。这么久没洗过衣服,洗衣机记不得操作程序了,不知先按哪个开关了,忙把老公从床上拖起来手把手帮扶。老公又好气又好笑,他说自己娶回的是一个能挣钱的笨老婆。粥放在锅里煮,衣服放在洗衣机里洗,我就从客厅开始整理房间。父母在,客厅沙发他们或坐或躺,上面有枕头,有薄被,还有他们随手放下的一些杂志。我先沙发上的东西一一归位,把沙发上的套子小心翼翼拿下来,趁着今天天晴,一并洗干净。沙发前的茶几上,有父亲、母亲的药瓶,有母亲给父亲买回的瓜子,还有孩子爱吃的桔子,连牙签也摆在了茶几上。把茶几上的东西进行归类汇总,放到一个小抽屉里。整理好客厅,就开始把先用毛刷掸去浮灰,再把抹布洗干净,从电视柜、电视机、茶几、推拉门、鞋橱,到墙角线,一点一点擦洗得一尘不染。就这样从客厅到餐厅到橱房,最后到卧室,一间一间打扫得干干净净。
洗完,擦完,也就到了做中饭的时间。
我来到橱房,回忆母亲昨天说的米在哪儿,菜在什么地方,就开始先洗米做饭。米一放到米箩里,才看到里面有好多小草棒,小砂子。我学着母亲的样子,把米放到簸箕里簸,看母亲像好玩似的就把米簸干净了,我两下没簸把米撒了一地。小时候就学会的活,半年不做却做不来了。只好用最笨的方法,一点一点拣。一碗多的米足足拣了十多分钟。
饭做上了锅,就开始准备菜。先理葱、蒜、香菜、生姜,没想到摸什么什么是冰凉的,理着菜吹着手,菜理完,手变成了大红虾。母亲临走时交待,腌的咸鱼要早点吃掉,现在盐正好,过两天再吃就可能咸了,老公和我都爱吃咸鱼,今天就先烧咸鱼吧。我把鱼从桶里捞出来,放在水上反复冲洗,等到准备放进锅里的时候,找不到面煎鱼了,只能用平时听母亲介绍的方法用生姜涂抹锅底,鱼煎好后,到处找不到红辣椒了,也没有什么能代辣椒的东西,咸鱼不放辣椒会特别腥,没办法只好打电话问母亲。鱼得煮时间长,我就把鱼放在锅里煮,把洗好的衣服拿出来晾,把没洗的继续洗,谁知一忙忘记了锅里的鱼,等闻到糊味再去看,黄鱼变成“黑”鱼,全糊了。怕被老公和儿子责备,连忙把鱼铲出来倒进垃圾桶。重新烧了白菜牛肉,豆腐磨菇,河蚌爆炒青椒,还为老公做了紫菜蛋汤。
真没想到,以前大家所夸的贤妻良母已经不复存在了,一顿中饭做下来,感觉自己是那么笨手笨脚,好像是从没做过饭的大家闺秀。其实做了十几年的饭菜,也就半年没进橱房就这么生疏起来。
难怪说,拳不离手,曲不离口。下次父母亲回来,我得要跟着一起做家务了,不然哪天他们又回家了,我不是连生存的能力都没有了?
-全文完-
▷ 进入白领红袖的文集继续阅读喔!