我是烟雨人 ▷

家人闲坐,火塘如花荆楚风铃

发表于-2005年12月12日 晚上7:20评论-6条

儿时的冬天,太阳躲着不见,冰天雪地时,家里都会烧一堆老树兜。火不太旺,一家人围着闲聊,冬天农村也没多少事做,大人们也开始猫冬了。 

小孩总是坐不住,不是张嘴打呵欠就是烧点东西吃。有时去口袋里抓点豌豆丢进火灰里,一会就听见“噼啪,噼啪”的响声,有的跳得老高,有的蹦到脸上烫得惊叫。小孩们起身去寻,用嘴吹几下放进嘴里咬得咯嘣脆。有时也哈着白气去外面,找那秋天剩下的扁豆藤,趴开老藤,睁大眼睛或许就能找到几个老扁豆,把它连壳带米丢进火堆里,闷声响后用火钳趴出来,吃起来格外香甜。

偶尔母亲大人也会开恩,赏我们一人一个鸡蛋。找来些废纸,打湿了包着鸡蛋放在火堆里,一会听见有点沉闷的“砰”声,还让它多煨会,找出来时,纸也快烧化了,鸡蛋裂开了口,一边呼呼吹气,一边两手轮换着左手到右手,太烫又舍不得放下,怕那嘴馋的弟弟抢去囫囵吞下了。烧鸡蛋和荷包蛋、石滚蛋不同,它烤好的地方有点脆,有一股糊香,剥开脆脆的壳,慢慢咬,蛋黄也不那么噎人。

冬天最高兴的事是看别人打糍粑,小孩会说:“你们看玲儿的酒窝,就像打糍粑的兑窝,我们找点糯米来,看看能不能打成糍粑。”调笑归调笑,我们还是守在出力的男人边,看他们围成圈一人拿一粗棍,边转圈边费力地动着手里的棍,糯米太粘,需要大力气的正劳力才打得动,有时棍像被焊着了,越到后来大人越费力。

当八根棍从兑窝里拨出来时,一群孩子冲上去找各自的爸爸,抢下他们手中的棍啃。而这时我和哥哥弟弟只能傻傻地看着,口水直流。爸爸在外地上班,那裹着糍粑的棍不可能被我们抢到。但也有好心的乡亲帮我家打一个糍粑,糍粑比磨盘还大,冷却后硬得像石块。母亲会切成厚薄适中的片,把火钳横在火堆旁,整齐地放上糍粑,我们三兄妹会首先定好这片是谁的,那片是谁的。

糍粑遇热后慢慢地胖起来,胖乎乎如个吹满气的球,这时候赶快拿下来,用筷子戳个小洞,往洞口灌进一些糖。要是拿晚了,那糍粑就会“滋”的一声开始漏气,身子瘪下去没法灌糖了。火塘边多数时候都是在大人的揪打下才会落坐,小孩哪会怕冷?雪地里带着家里的阿黄(狗)去寻找野兔的足迹,逢沟过沟,逢草过草,弄得划破了衣裳划伤了脸,还使得阿黄吐着长舌头真喘气,运气好时还真能拎着野兔的长耳朵回家邀功。母亲看着破衣烂衫的我们,看着打湿的衣裤和棉鞋,总是把我们定在火塘边恶狠狠地吼道:“看谁还乱跑!打断他的腿!”

老老实实地坐着,听着烤火的人说古论今,宋江李逵花和尚鲁智深,刘备张飞摇羽扇的诸葛亮,不是在夏夜的星空下听得,就是在这火塘边听来的。有时忘形烧了裤腿,有时烧了新棉鞋,都是火塘惹的祸。

不过冬天的火塘还是令人难忘的,那些炸开花的豆子,那些胖胖的糍粑,那些炸飞的花生,偶尔还有我们偷烧的香肠,那可是家长不在家我们偷着烤的极品美食啊,吃得满嘴流油,还恨不得去把嘴擦破皮,生怕母亲回家查出蛛丝马迹。母亲是何等样的人物?那香肠可是数好节数的,少一丁点也休想逃过她的法眼,一个个趴在凳子上打得屁股开花,心里也觉得值,平日里油腥都见得少的,今日可是吃了一大截净肉香肠啊。

那些日子就如一支盛开的花,看着养眼,闻着香甜,梦里都在呓语舔嘴。如今的空调房里见不到火花,电暖气上只能烤火不见火苗,火塘边的美食离我们越来越远,远得让我想起时如饮清泉,深吸一口气,似乎都能闻到烤豆子的香味,烧糍粑的软糯。其实我们更想念家人的围坐闲聊,我们渴望的更是亲情的凝聚力。

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
夜无眠点评:

寒冬里读你的火塘如花,有丝丝温暖在头升起,那久远而又亲切的童年往事令人心情久久不能平静。可爱的乡亲,趣事无穷的童年离我们远了,而往事却永远烙在人心里。

文章评论共[6]个
大漠雄关63-评论

糍粑好吃吗,哈哈现在还有没有
  【荆楚风铃 回复】:糍粑有,只是没地烤啊。呵呵原来你也是馋猫。 [2005-12-13 10:19:02]at:2005年12月13日 凌晨1:32

指尖儿-评论

那鸡蛋真能烤?我只吃过火堆里拿湿泥巴糊满了的鸡,很好吃的!
真想把暖气关了,在客厅里烧一堆火!呵呵,什么样的光景?
  【荆楚风铃 回复】:当然能烤着吃的,只是要注意火候,一不小心就糊了没法吃了。呵呵你要是在家烧火,你家人非打你不可,看熏黑了屋顶。 [2005-12-13 17:59:24]at:2005年12月13日 上午10:40

静静地走-评论

我也很怀念有火塘的冬季。
  【荆楚风铃 回复】:没了,农村也很少烧火塘了,也用上了电暖气。 [2005-12-13 17:58:18]at:2005年12月13日 中午12:34

曼倩-评论

让我想起虽已远去,但是深深烙在记忆中的美好的童年生活!
  【荆楚风铃 回复】:嗯,冬天是个让人回忆过去的日子。没事坐着烤火就爱胡思乱想。 [2005-12-13 17:57:46]at:2005年12月13日 下午3:07

乘马班如-评论

读完此文,脑海里浮现出了一幕幕的童年场景,不知不觉眼中有泪清流,越是平淡越是感人,果真果真!!鸡蛋真能烤着吃?
  【荆楚风铃 回复】:用灶灰里烧的吃过没?我小时候是不吃鸡蛋的主,虽然生日时一般都是煮碗鸡蛋,而我却讨要几毛钱去买零食。只有这烧鸡蛋我还偶尔能吃下,因为没有那鸡蛋的腥气,有的只是淡淡的糊香。 [2005-12-13 17:56:38]
  【乘马班如 回复】:也没吃过,主要是没在农村呆过,所以很多东西不知道。另外,能问问您多大吗? [2005-12-13 18:44:40]
  【荆楚风铃 回复】:我68年的。没在农村待过那当然不知道了。 [2005-12-13 20:39:39]
  【乘马班如 回复】:和我感觉的差不多,因为即使生活在农村的80后的年轻人恐怕也没有这种经历。那就喊一声大姐你好,很喜欢你文章的风格。 [2005-12-13 20:45:11]at:2005年12月13日 下午5:19

霜林醉-评论

姐姐说的东西,我都没吃过啊,好馋啊。我小时候在火上烤过红薯,炒过大豆。吃过吗?呵呵。
  【荆楚风铃 回复】:呵呵现在给你还吃吗?烤红薯我肯定吃过,只是忘了写上。 [2005-12-13 20:40:30]
  【霜林醉 回复】:吃啊,就是太远了。 [2005-12-13 20:51:05]at:2005年12月13日 晚上8:32