80年代初时候，我家住在西门口附近，那里有一位卖豆浆的大妈，我每天早晨上学前，外婆都要给我3分钱，买一碗加了糖的豆浆，味道好极了。

其实，我以前一直是不喜欢喝豆浆的，可是为了在上学前给我补身体，当时家里又很贫穷，只好用豆浆替代现在的牛奶了。

我小时侯和外婆生活在一起，母亲是个有残疾的人，很难照顾好我。在外婆的照顾下，我长得白白胖胖。

后来，我有了弟妹，他们都和父母生活，只有我享受到和外婆的“幸福生活”。

大概在上中学的时候，每个星期六，我都要花1角钱从北门乘车去工业干道，在一个叫“红旗”的站下车，和父母、弟妹团聚。我发现，星期天早晨都会有一碗热气腾腾的豆浆。我问母亲，这豆浆是在哪里买的，好甜好浓。妹妹说，是妈妈磨的。我奇怪，因为母亲的行动是不方便的。

我问母亲，“你不方便就不要磨了，以后我来帮你做。”

“豆浆好喝吗？记得小时候你是不喜欢喝豆浆的。”母亲笑着对我说。

听弟妹说，母亲经常会给他们磨豆浆喝。每次要喝之前，妈妈将磨好的浓豆浆加些水，再用锅放在煤炉上烧开，沸起许多的白沫，然后用勺子舀了，浇在掰碎了的馒头上，或是油条上，烫得软软的，咬到嘴里很香。

其实，我原来是不喜欢喝豆浆的。我觉得它有一股豆腥味，但是在外婆的“逼迫”下，我渐渐地喜欢了豆浆的味道。

后来我长大了，上高一了，懂得了外婆和父母维持家庭生活的艰难，才对“豆浆的问题”有所醒悟。我之所以说不喜欢喝，那只是小时我对付外婆逃避劳动的一种伎俩。因为要喝到豆浆，外婆就可能要我先帮着把泡好了的豆子磨成生浆，还要用纱兜过滤干净，再生火熬熟……　

后来，我把这些告诉了外婆，外婆说，傻孩子，不用你泡豆子，更不需要你帮忙磨，你只要把学习搞好了就行了。

终于，我不再有磨豆浆的负担。外婆年岁高了后磨不动了，就从牙缝里省下钱来为我买豆浆喝。那时候，每天全家的生活费用只有2角钱。

高中毕业了，我离开了家也离开了外婆和母亲，在东北的一个城市服役。虽然部队的生活很有规律，但是饮食起居，洗衣等还得要自己来打理，我开始觉得生活有多么琐碎。

一次，我和战友去市内办事，路过一家豆浆摊，我迫不及待地买了一碗，先闻着它飘香的气味，然后猛喝了一大口。然而，不是“家乡的味道”。其实，我早就有所感觉，外边的豆浆不好喝。外婆熬出来的豆浆，上面会有一层薄薄的浆皮，喝之前用筷挑开，那浓重的香味就冒起来了。咂在嘴里，别样香甜。

尽管后来外婆磨不动了，在西门口卖豆浆的大妈也是原汁原味，没有多少水份。

去年，我家搬了新房，朋友送了我一台家庭用的豆浆机，女儿高兴坏了，一个劲地要她妈磨豆浆给她喝。在双休日，我就指挥她妈，前一天晚上抓一小把黄豆用温水泡好，第二天洗净了加水磨。如果没有纱布过滤，就先将豆浆烧滚，然后再小火加“温”，等凉了一些后缓慢地将上面的浆水倒入另外的容器中，放糖……

女儿和我喝着香甜的豆浆，此时，我就会情不自禁地说起自己小时候喝豆浆的故事。女儿说“每天喝到这么美的豆浆多好啊。”说着，她还用舌头舔了舔嘴唇。她哪里知道，那个时候是喝不起牛奶才喝豆浆的，现在家里的冰箱里放了大瓶的鲜奶，她却视而不见，还说“受不了奶腥味”……

如今，外婆和母亲已经不在了，每次我在按下“电钮”磨豆浆时，我就会想起外婆、母亲和他们的豆浆。

我感觉，豆浆就像一条思念的线，走得越远，牵绊得就更加深刻。　

本文已被编辑[千山我独行]于2005-11-11　13:33:54修改过　

-全文完-