我是烟雨人 ▷

今天,我们该吃些什么紫荷

发表于-2005年08月11日 中午1:30评论-8条

每天清晨,提着菜蓝子在菜市场转悠半天,也不知该买什么菜。

要说现在的肉禽蔬菜品种不丰富,那是睁着眼睛说瞎话。看看肉类,猪肉、牛肉、羊肉、狗肉,任你挑;看看禽类,活蹦乱跳的鸡鸭鹅鸽子或理得干干净净的成品,由你选;看看水产品,各种各样的鱼,鳖,还有人工青蛙;再看蛋类,鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋,咸蛋卤蛋松花蛋,个个晶莹剔透。如果图省事,就买熟食,卤制的,油炸的,烧烤的,腌制的,清蒸的,水煮的,凉拌的,应有尽有。把目光投向蔬菜区,更是眼花瞭乱:正合时令的,反季节的;吃叶的,吃茎的,吃果的,吃根的;全凭个人喜好。

可是,我还是每天为吃什么而犯愁。

走到肉摊前,看着肥美的猪肉,心里犯起了嘀咕:这不是病猪肉吧,前段时间四川病猪事件闹得人心惶惶,买猪肉总是有些犹豫。那就买牛肉吧,可是牛肉十有八九是注水的。据说宰牛的,先将牛击昏,趁其心脏还在跳,就把高压水管插入牛的胸腔,说是注水又多又容易,这时的牛是求生不能,求死嫌慢,痛苦得流出眼泪。想到这些,还会有胃口吃牛肉吗?禽肉应该很不错吧,蛋白质高,脂肪少,营养丰富,那一只只理好的鸡鸭光洁肥美,可是你仔细一看,鼓鼓胀胀的皮弹指欲破,这又让你心生嫌隙,一炒又是水流不断。水产品总该不错,可是现在的鱼都是喂人工饲料,不像以前吃草的鱼那样鲜嫩可口,尤其是有一种泥鳅和鳖,喂的饲料中含有大量的激素,能多吃吗?熟食我是不买的,且不说夏天炎热易滋生细菌,单看看熟食店周边的卫生环境,就让你大倒胃口。为求方便,再买蛋吧,可我儿子说这蛋已经吃得象有鸡屎味了。

转来转去,来到蔬菜摊前,看着绿油油的芹菜空心菜,紫亮的茄子,胖墩墩的冬瓜,翠玉条似的豆角,红灯笼似的西红柿,还有可爱的丝瓜苦瓜青椒,感觉真是赏心悦目。可是我要不厌其烦地问摊主:这菜是我们本地产的,还是外地进来的?因为外地产业化的蔬菜多半会用生长素,催熟剂。据报道,有一个大棚蔬菜业主,专门用催熟剂催红西红柿,好赶早卖个好价钱。他有个四岁的女儿,一哭闹就让她吃这种西红柿,结果五岁就来了月经,可怕吧?在确定是本地郊区农民种的,还要反复地问反复地闻,这菜没打农药吧?不打药是不可能的,只是时间长短问题,吃蔬菜中毒的事件时有发生,不能不防吧?

吃菜的问题已经让我头痛了,可头痛的事还不至这些。

现在的超市一家比一家开得豪华,商品一家比一家丰富,环境一家比一家舒适。购物不必再像以前那样东奔西走,累得双腿发软,只要到超市转上一圈,吃的,用的,玩的乃至穿的一并到齐。没事时到超市逛逛,即使不买东西,也是一种很休闲的享受。可儿子不这样,他一进超市就直奔食品架,各种零食琳琅满目,挤满了货架。糕点,饼干、果脯,饮料,还有各种膨化食品,哪一样不是他的至爱呢?

看着儿子购物蓝里挑好的花花绿绿的零食,我心里真愁得慌:糕点里没放过量的防腐剂吧,饼干不会是用工业用油做的吧,果脯里色素不会超标吧,饮料是人工合成的吧,膨化食品会不会含有过高的铅?还有儿子每天必吃的奶粉,没有假冒伪劣产品吧?去年那场沸沸扬扬的劣质奶粉事件让多少无辜的婴儿深受其害啊!现在打假打得造假者炼就了一身铜墙铁壁,倒让消费者心慌慌的。

这世道真是怎么了?小时候,父母总是为没有什么东西给我们吃而犯愁,而现在东西多得吃不完,我还是要犯愁。大人倒没什么,少吃点没妨碍,还可减肥,即使有什么风雨也能挺过去,再大不了,少活几年。可我儿子还小啊,他要生长,他要发育,他要有健康的体魄!更重要的,他没有足够的抗诱惑能力,也没有足够的防范意识,他的心灵纯净得像唐宋时期的蓝天,他不知道世界的艰险,也不知道欲望的难填和人心的叵测!

其实要担忧的不仅是吃什么,还有蓝天,土地,大气,水资源……也许真的有那么一天,我们要担忧:我们该到哪里去存身?不过这不是我这种小女子所能考虑的。

有时我想,要是能回到以前那种自耕自给的小农时代,未尝不是美事,可是历史的车轮只会向前不会向后。烟雨中的主妇们,不知你们会不会像我一样杞人忧天自寻烦恼?你们能不能告诉我:今天,我们到底该吃什么?

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
漠孤寒点评:

吃的东西,多少都带点毛病的。不要计较太多,囫囵吞枣,运气好就活着,运气不好就挂掉。

文章评论共[8]个
点滴人生-评论

哈哈,写过了服饰,现在写吃的,可是文字后边的是深思
  【紫荷 回复】:是啊,写不出有深意的东西,只好写些红尘琐事了. [2005-8-11 14:57:20]at:2005年08月11日 中午2:54

零落雪-评论

这也是 现在好多妈妈所担心的哦
  【紫荷 回复】:相信很多妈妈都有同感. [2005-8-12 8:34:43]at:2005年08月11日 下午5:26

肖景儿-评论

自从打假揭露许多幕后危险开始,很多东西似乎吃了都不放心,呵呵!只能信天碰命,乱吃了。
  【紫荷 回复】:是啊,现在造假触目惊心,我们只能无奈,不能不吃啊. [2005-8-12 8:33:46]at:2005年08月11日 晚上8:52

山寨子-评论

我妈也很郁闷啊 我经常一起去 我在想什么时候会改观
  【紫荷 回复】:但愿如此吧 [2005-8-12 15:08:19]at:2005年08月12日 下午3:05

冰过晓寒轻-评论

服饰和吃都是社会的反应,你用红尘琐事写社会。构思巧妙,寓意也好。呵呵,我似乎看到文中有我的影子。这就是生活!
  【紫荷 回复】:是吗,生活原本有些相似呢. [2005-8-13 8:35:35]at:2005年08月12日 下午3:40

蓝丁香-评论

是啊,都是这样的,男朋友每次烧饭的时候都会问我吃什么,我都说,随便吧。因为真的想不到有什么好吃的了,什么都不太放心。
我的一个朋友特别逗,有一次,我们在外面吃饭的时候看到了一条虫子,这个家伙居然高兴的说道:“嗯,看来这个菜是没有农药的,绿色啊!”想想真是好笑啊!

  【紫荷 回复】:也许对吃的问题,我们都有些神经质了. [2005-8-13 8:39:32]at:2005年08月12日 下午3:59

女人花-评论

 曾几何时,我们苦于物质匮乏,温饱问题都难以解决,想吃什么没什么。现在面对着堆积如山的食品,我们倒发起愁来了——想大饱口福,却难找“安全”两字。 的确,今天我们该吃什么呢?

  【紫荷 回复】:是啊,但愿明天会更好. [2005-8-16 9:10:28]at:2005年08月15日 晚上11:35

默石-评论

我是将为人父的人了,您提到的东西我也感觉到许多,这个世界给予我们的同时,也不遗余力的牵制着我们,让我们进退两难,或许这就是生活的困境。
  【紫荷 回复】:是啊,生活越来越富足,可困惑也越来越多.
谢谢阅读,好久不在家,回复迟了,见谅. [2005-10-19 20:08:55]at:2005年10月13日 晚上8:21