我是个山里的孩子，儿时根本不知道有咖啡，更别说食其味了。　

第一次初尝咖啡是在中学同学的家里，她的家人都不在，她偷偷从爸爸的书柜里摇了两勺黑乎乎的粉末放进杯子里用开水冲匀了端给我喝，香浓的气味在屋子里飘荡开来，我深深地嘬上一口，苦涩的滋味一下子满过了唇向喉侵袭而去，朋友在一旁说那是爸爸珍藏许久的咖啡，只有我来她才舍得拿来分享。听着这话倒回到唇边的咖啡又很不情愿地吞了下去。不能辜负了朋友的深情厚谊，只好慢慢地一小勺一小勺地喝，渐渐地喉咙口有了一丝淡淡的甜意，还有一股奶香，口里漫溢着清新醇酿的气息，一杯下肚竟然久久不散去。直到现在我还对那杯咖啡记忆犹新。

再次品到咖啡，已是工作后的事情了。

我工作单位的旁边是座大学，也许是因为文人墨客多，也许是因为留学生多吧！在大学的旁边小巷子里大大小小坐落着好几家风格各异的咖啡馆！而我在以后的日子里成了那里的常客。劳累了一天，找个角落，或一杯香浓拿铁，或一杯温淳的卡布其诺，慢慢品细细尝，任倦态的身躯在肆意的咖啡香里沉浸。

咖啡也成了我和朋友相聚时的主曲，几个好友找家清新雅致的咖啡屋，在冬日里品着滚烫的咖啡，听舒缓的音乐，说抱负谈理想，解生活工作之压力，诉家庭琐事儿女情长。咖啡在那时已经不在是一种饮品，它就像男人手中的酒是打开心扉的钥匙。有时也会请朋友来家里小聚，用心爱的咖啡壶卖弄一下从书里学来的调制咖啡的手艺，此时的咖啡在她们眼里俨然是杯美味清香的功夫茶。

酒虽好，可不要贪杯哦，酒如此，咖啡也是一样的道理，其实人世间好多事都是一样的道理。记得一次朋友遇到了伤心事，在咖啡馆里她一把泪一把辛酸地哭诉，我耐心地听仔细地分析，不知不觉天色渐晚，等归去时才发现自己不经意间喝了满满四杯研磨的黑咖啡，出了咖啡馆微风一吹，整个身体就飘了起来，大脑似乎不再受我控制，话越说越多，路越走越快，血在身体里涌动，心在胸前象只不听话的小兔，贪杯换了个整夜无眠。

咖啡喝多了，渐渐地也就品出了其中的滋味，对咖啡本身产生了浓厚的兴趣，更惊奇的是咖啡背后竟蕴藏着那么高深的文化和哲理。

喜欢咖啡本身的风格，你就在咖啡里加些砂糖或者是细冰糖。想让咖啡味道更浓郁，那就加勺黑砂糖，那一定会馥郁四起。倒一杯冰水加点果糖，在夏夜里这样调治的冰咖啡一定是股清凉的风。爱听故事喝意式咖啡，那可是咖啡和牛奶恋爱的经典传说。爱欣赏美女的让美国的星巴克陪你探寻，当你喝第一口开始你就会发现有个美女在杯中向你微笑，你无须猜想，那就是星巴克女神。

闲暇时也可以用咖啡豆自己磨制。慢慢地烘烤，小心地研磨，煮一壶水，耐心地冲调。根据喜好根据心情或放糖或放奶或放些盐或是啤酒，那味道儿！没有亲手调制咖啡的人又怎么可以想象。

有人说品咖啡就是品生活品人生，每种咖啡的原料配方不同，口味也各有千秋，懂咖啡的人才能在眼花缭乱的咖啡里称心惬意地享受，而不识门径的人又怎么不大费奏章，手忙脚乱呢！只好环顾左右，拿别人的杯中物当自己的例子。这难道不就是生活中活脱脱的缩影吗？

爱上咖啡的人，无法想象没有咖啡取暖的冬夜有多漫长，即使不喝咖啡的人，也应该曾在贝多芬的乐曲、巴尔扎克的小说、毕加索的画里嗅到了他们灵感涌动时的咖啡香吧！

咖啡，生活就是一杯杯口味各异的咖啡！

本文已被编辑[冰雪落樱]于2005-7-17　14:19:08修改过　

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