小城因“三袁”而出名,那广场上还专为袁氏三兄弟修了雕塑,那灰色的长袍,飘逸的长须,手拿长卷,给小城增加了不少书卷的色彩。
小城人懒散,生活节奏不快,一大早就有人喝酒,谈天。这取其名曰喝早酒,遨上几个好友,街边的早餐店、那牛肉一条街都是三五成群的人。小城人大多不在家中吃早餐,那牛奶面包不是小城人的所爱。出得门去,早餐五花八门让你吃都吃不过来。
阿凌早先在武汉上过学,前些天聊天时说到那些早餐还流口水。那大馒头包子没特色的食物我自不消说,那热干面、锅盔、糯米鸡、早堂面、牛肉粉……让自在异乡的人念念不忘。那锅盔听起来像古董,揉好的面包上肉馅,拉得比鞋底还要长,放在那油桶做成的炉子里用煤烤,熟后刷上油和辣子,又劲道又辣吃得又饱。
外出的人回家第一件事是去找那锅盔炉,先解馋,而后再买上好几个慢慢吃。每到过年时那锅盔前就排起了长队,回乡的人围成了圈,走时狠不得装上一麻袋带走。天天在小城的人对那锅盔到不会特别的在意,只有出门在外的人才思念得发狂。
小城人好吃出了名,也就有人想方设法做些好吃的。那牛肉一条街就声名远扬,牛浑身都是宝,喝早酒的人来碗面叫个牛杂火锅,钱花得不多,吃着也舒服。还有牛肉火锅、三鲜火锅、牛排火锅,那卤牛肉酱牛肉牛百页等味道鲜美独特。
牛肉火锅远销到了上海北京,家人在外地的都会捎去冻好的火锅。回乡的人走时还要带走几十个火锅打包,说是带到外省送礼。住在小城的人隔三差五的会花二十元、三十元端个火锅回家。漂着红油、辣得嘴唇呼呼吐气,下点青菜豆芽的,一家人吃得热火朝天。
傍晚也是小城最热闹的时候,那横卧城南的河水边,路灯照得仿玉石栏杆冒着白光,地灯映得那树那草放着怪异的光芒。三三两两的人在河边漫步,累了、饿了,那广场上摆满了烧烤、麻辣烫的小摊,你净可以坐下来慢慢地品、细细地尝。
要不你可以去夜宵馆,那里有美味的名种卤味,有卤龙虾、卤螃蟹、卤鸭脖鸭掌鸭头鸭饨……你可以叫点小酒,和朋友划拳猜令,对着话筒狂吼乱嚎,喝得面红脖子粗,唱得荡气回肠,吃得满地狼籍而后回家睡得人事不醒,那才叫痛快!
小城不大,但吃的东西不少,你要有空也来小城坐坐品品,包你会记住一辈子!
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