慵懒地躺在床上，听着窗口的叫卖声，有个久违的声音叫得我仿佛闻到满屋子的香味，“热包谷啊！甜包谷。”（我们这把玉米称作包谷）又到了吃玉米的时节了？从这时候一直能吃到深秋，每到这时节，玉米就成了老公的早餐，上班时他会买两个玉米棒子边走边啃。

买菜时我格外留心那小摊，真的发现不少玉米棒子，露着褐色的胡须，穿着青绿的外衣，剥掉外衣显出淡黄色的玉米粒。玉米粒排列整齐，粒粒饱满圆润。我会把这玉米带上餐桌让他们父子俩解馋。

把玉米棒子切成小段，排骨加大料炒出香味，放入玉米段，做成排骨玉米火锅。红辣椒伴着金黄的玉米段在锅里翻滚着，屋里满是玉米的糥香，软烂的排骨里都渗透着玉米的甜香。要是遇到老玉米棒子，买回家细细地抠下那玉米粒，加上青椒红椒的细丁，来盘爆炒玉米粒，颜色鲜艳，咸中透甜。

儿子学校门前常年卖着爆玉米花，玉米里加上牛奶巧克力白糖，那玉米花真像一朵白色的小花，盛开着，下面有黄色的玉米皮衬托着。吃在嘴里脆脆的、甜甜的、香香的。小时候很少见到玉米，偶尔有几家种上几棵，随着炸爆米花的到来，那几家的小孩就用葫芦瓢盛着玉米粒来炸玉米。这炸玉米的时间要长一点，听到震耳的“呯”响过后，我们蜂拥而上，有馋鬼甚至把头伸到那爆米花长长的布袋里，弄得像黑脸张飞。那时候的玉米花吃在嘴里多是那过量的糖精味，糙糙的，仿佛喉咙都要被玉米皮扎破似的。

母亲曾在我门前种过一种玉米，它有着好听的名字“十姊妹”，我们这姑娘出嫁前都要请来十多个女友唱歌、哭嫁。不知这“十姊妹”是表示结得多？还是有哭嫁的成份？母亲说这是一种长不大的玉米，糥糥的。我看着玉米杆慢慢地长高，看着叶片间长出圆圆的玉米苞，看着它们长出了胡须，我忍不住轻轻地剥去它们的外衣，迫切想看它们成熟没有，急切地想尝尝它们的美味。

这些小玉米只比我中指长一点点，也就细甘蔗那般粗，一棵玉米杆上结了十多个。玉米粒白中夹杂着紫红，一粒粒像小孩的贝齿，可爱极了。坐上蒸锅，把这些小玉米连着几匹叶子蒸它近一个小时，就可以吃到软糥适中香甜可口的玉米了。

玉米算作粗粮，如今吃惯了精细粮食的时代，专家们可是一再提倡多吃粗粮，光玉米做的物品就有好多种。于是超市里出现了窝窝头、玉米片、玉米粉、玉米羹。老公还特喜欢吃一种玉米糖，他说闻着那玉米味心里都舒畅。

我买回几个玉米棒，等着老公回家听那惊喜的叫声吧。他会像个孩子跑到锅前，使劲地吸鼻子，不会顾及烫手拿起一个就啃。屋里飘着香味，你能感受到田野的风光，感受到阳光的抚爱，更让你的爱人感受到家庭的温暖。

-全文完-