春天的脚步唤醒了沉睡整整一冬的花草树木，像一阵流行风，她们都用最美丽的装束来武装着自己，可是不久，一切变恢复了平静。杏花在欢笑声中谢幕了，桃花在含笑声中退场了，梨花正陶醉在嬉笑声中，而洋槐花却不加一色半彩的登场了！
洋槐树富有的高贵品质——很强的适应能力，她从不要求自己必须生活在很肥沃的土地上，无论在那坑边那坎上，只要有点土壤的地方，就能坚强的生存养息。平凡的日子里她的存在并不起眼，只有在花开时，才被人们发现，那淡淡的清香弥漫着整个天空，沁人心脾，招蜂引蝶，人们也实在是禁不住诱惑，移步悄悄地走近她、亲吻她、抚摸她、不乏大胆者想占有她！洋槐树的家庭一般都是小家小口的，一棵二棵生长在一块，有伴就行。可是在我们这里却生长着一大片的杨槐树，卧在山湾怀抱的从林中，就好像乘上一片白色的风帆，航行在绿的海洋中。
洁白的洋槐花，尤如一双双高贵的芭蕾舞鞋，不知是哪位天仙在高高的鞋筒处还绣上了翠绿的衬巾。可能是跳舞太费鞋的原故，一只只鞋底都给磨穿了。袒露出花的芳心，抻出了花蕊式的小脚丫，伴随着春风的美妙乐章，欢快的翩翩起舞……
人们都说白玉珍品是多么的纯洁，如果来到这里就有点逊色；你任意摘取一串的洋槐花，都会是一串冰晶玉洁的发穗缀儿，从做功、造型到色彩都是无可挑剔极品。
洋槐花还是一道美味佳肴，生吃熟吃都非常可口。她味正并且独特：不带柳树叶中的苦、不带杨树叶中的涩、不带榆树叶中的酸，可是保留着国槐叶中淡淡的香、偷来了玫瑰花中暗暗的甜、隐藏着自身独具的酥脆。
正值五一黄金周中，路过此地的朋友不少，眼馋嘴更馋。一个高个子男士情不自禁地摘来一串，投入嘴里；这可馋坏了身后的孩子，拉着爸爸的手，迈步不前，只一个劲儿的嚷嚷；摩登年青情侣为了讨好对方，来得更干脆，双手扯下一枝躬身捧着献给亲爱的mm，忘却了东西南北风，享受起“拿来”的战果……花在牺牲，枝在骨折，树在流泪。
年长者常念叨着在生活困难时期，人们生活的口粮一天不足一斤，“一年菜半年粮”是当时的写照。那时候又没有什么蔬菜可增加餐桌的饭菜，人们为了填饱肚子，只能用野菜和“树头菜”充饥。在当吃的众多野菜和树叶里，洋槐花算是高档菜了。有一句俗话说：“好过的正月，难过的二月，是死是活在三月”。就是说到了农历的二、三月份是最难过的日子，这个时期家中的粮食已经几乎吃光了，地上的野菜又没有生长出来，只有眼望着树上长的菜了，叶出得较晚，洋槐花就算早餐了，正赶上接口粮，常听爷爷讲洋槐花是“救命菜”。
时代在发展，为了填饱肚子的日子一去不复返了，人民生活越好越讲究，就是农民一日三餐也不仅限于“四菜一汤”。吃野菜和树头菜由“充饥”质变成了“品尝绿色食品”，只是人们因为吃腻了鸡、鸭、鱼、肉等大餐换换口味。在吃法上也翻新花样，我家就有一种吃法：是把新鲜的洋槐花拌上去了皮的玉米面，少少加上点十三香之类的调料蒸熟，用蒜汁、香油等调好，不等熟就飘满了洋槐花香，使人垂涎欲滴，保你单吃一碗是不会过瘾的！一位饭庄的老板也感慨的说：社会在进步，生活在提高，餐桌记载着历史的变迁。我点着用洋槐花做主菜的这道菜，问这菜名时，老板振振有词别出心裁地说这叫“玉洁冰心”！
“怎么不快走呀！”朋友在远远的前面呼喊我，快步赶上同来游玩的朋友，我还是情不自禁的回首来看看这片抛来笑脸的洋槐花……
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