“腊梅”与“梅花”（老刀杂谈）

近期，笔者在网络和报刊上，经常看到不少赞誉“蜡梅”与“梅花”的好作品，读了真让人耐人寻味，深受启迪！

“腊梅”与“蜡梅”，人们经常互用，习以为常，均属同一种植物，这是对的！而“腊梅”、“蜡梅”与“梅花”，则是互不相干的两种植物，不可混为一谈，值得人们关注！

腊梅，拉丁学名：chimonanthus　praecox(linn.)link.别名∶黄梅花、雪里花、蜡木、蜡花…为腊梅科，腊梅属，落叶灌木，是中国特产的传统名贵观赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的腊梅文化。因花黄似蜡，浓香扑鼻，所有也称作“蜡梅”　！虽名为：“梅”，但它却不是“梅花”，只是花形似“梅花”，常在农历“腊月”开花，故名“腊梅”。

“梅花”，拉丁文学名：prunus　mume又名春梅、干支梅、红梅，属蔷薇科，李属，落叶小乔木或乔木。而“梅花”则有白、粉、深红色、紫红等色。大多是春天开花。与“腊梅”，是互不相干的两种植物。由于它们都相继在寒冬腊月或者早春时节开花，而且花形、花香相近似，所以常被人们误认为是同一种花木。也称“腊梅”或者“蜡梅”　，这就是误解了的！

“腊梅”与“蜡梅”，两种叫法，由来已久。“腊梅”的叫法，是因为它常在“腊月”开花，故而得名“腊月”，命名侧重于开花的“时间”；而“蜡梅”的叫法，是因为：花黃似蜡，上面常有一种“蜡质”的东西，所有也称作“蜡梅”，侧重于花的“颜色”！

“腊”字，起源于我国上古神农时，至今已有近四千年的历史。《尔雅》载：“凡年末岁初之交，夏曰：“岁”，商曰：“祀”，周曰：“年”。”商朝将过年直称为“祀”，即取义于这期间要举行祭祀祖先的活动，这种祭祀活动，古人称之为“腊”或“蜡”，周朝时，“腊”专祭祖先，“蜡”，专祭百神。秦汉时统称为“腊”，夏及汉后各朝代，“腊”，皆于农历十二月举行，故’世称农历十二月为“腊月”，将举行“冬祭”这一天，称为“腊日”。

“蜡”字，系周代所用，秦代改用“腊”字，因而，“腊月”的“腊”字，和“蜡梅”的“蜡”字，可以通用。故，“腊月”开的“梅花”，也叫“腊梅”，或者“蜡梅”！

李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。其花还可入药，具有解暑生津、顺气、止咳、解毒生肌之效。　

椐传：用它提炼而成的高级香料，在国际市场上1000克相当于5000克黄金的价格。

古往今来，人们为“腊梅”填词赋诗的数不胜数，有的以“腊梅”不重富贵荣华比拟为自己，有的把“腊梅”比作坚贞不渝，忠于爱情恋人的象征。

古诗曰：“隆冬到来时，百花迹已绝，惟有腊梅破，凌雪独自开”。赞颂了“腊梅”敢傲霜雪之威！

笔者也在《梅　颂》一诗中这样写道：“腊梅傲雪威，古今有口碑；不畏严冬寒，岁岁迊春晖”！赞誉了“腊梅”：“不畏严冬寒，岁岁迊春晖”　傲骨厷风！

一一一桂林老刀

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