月　饼

弟弟送来一盒包装很大很精致的月饼，不知道今年月饼市场的价格行情如何，按往年的情况，大概要500元以上。亲兄弟之间是不用这么包装的客套的，想必是哪位朋友送给弟弟，让我来帮助消化的。

相信现在很多朋友对于月饼的概念就是从商店来的，散装，简装，精装。我的月饼概念是从故事里来的。说八月十五的月亮特别圆，合家团聚，赏月吃月饼是中国人的传统。

月饼多大？想要有月亮那么大。在柴灶的大锅里摊一个满锅的面饼可以有超过半米的直径，晚上在老屋前乘凉的门板上一放，不知道是比月亮大还是小。面饼上撒些红糖，那就是我们最美味的月饼了。

稍后，记得吃过了商店里卖的月饼，白色的圆粉皮上盖了个红色的印。有各种各样的馅：椒盐，枣泥，豆沙，百果。我最喜欢百果月饼了。

吃过商店买的月饼，原先每年吃的没馅的面饼就不再是我和妹妹的期盼。我们希望吃包着满满的馅的月饼。因为母亲在城里布厂工作，中秋节很难碰上，因此做月饼就是父亲的任务了。父亲做的月饼在形状上还有点象商店买的，小小的，鼓鼓的，不过里面的馅心却只是我们在一个夏天里每天的主食：南瓜。实在没有什么好吃的，还不如光吃外面的皮呢。毕竟一个夏天里，很少有米面类粮食下肚。

随着生活渐渐好起来，以后年年都可以买月饼吃了。这时才知道我们以前吃的叫苏式月饼。市场上有越来越多的广式月饼，馅的种类也越来越多：火腿的，蛋黄的，椰蓉的，哈密瓜的，等等等等。

那年在内蒙草原上过中秋节，我们烧的是牛粪，用马肉做馅，在锅里涂上羊油，做好的月饼只敢在自己的蒙古包里吃。因为历史上有汉人用月饼传递“驱除鞑虏”起义信息的故事，蒙民对汉人的月饼有敌视心理。

那年出国在汉堡，中秋节没有一点气氛，但是心理时钟却提醒我该吃月饼了。可那时候没有地方买。我想，回国一定要补吃月饼，但是那年回国已10月底，满市食品店里也没找到月饼。好不遗憾，感觉这一年都少了些什么，心里不踏实。

中秋节在法国和美国的华人超市，都有月饼卖，全都是广式的，也很贵。但是每年还是要买了吃，不在多少，在个念想，天涯共此时。

回国后，每年，我还会吃月饼。想寻找苏式的百果月饼越来越难，而且即使买到了，味道也越来越差。至于那些奢华的包装，更使人联想到现代社会的虚浮和欺骗的不择手段。

此刻，我很想念父亲做的南瓜月饼。

-全文完-