清冽的麦芽香气、细腻丰富的泡沫、略带微苦的爽口醇厚,是金黄色泽的啤酒所赋予世人最美妙的礼物。而被誉为“啤酒灵魂”的啤酒花更是那般的纯朴,用它那清爽的微苦,为麦芽与酵母的香味融合,奉献着永恒的青春。
尽管生活在溢满啤酒花香的金色小镇,也时不时小饮几杯,可是却从未想过培养这样的喜好。经常路过商业街的啤酒博物馆,也看过相关的报道,得知国家领导人与nba明星都去参观过,也略知啤酒的制作工艺,可是真的来到这里,却发现自己懂得太少,发问的太多。
在热情地介绍下得知啤酒厂的百年历史,也在啤酒不断改良创新中思索着这沧桑百年啤酒酿造者们所付出的何种艰辛。在经历德国、日本与国民政府、新中国的接管,青岛这个啤酒厂也经历了太多的岁月。让自己最为喜欢的是它的跨越,因为原来一年酿造的酒量,现在一天就可以完成,真是天壤之别。在此次参观的啤酒博物馆里,我对一个原料是充满了好奇,也留下深刻的印象,那就是啤酒花!喜欢它清新独特的香气,喜欢它纯净质朴的感觉,更喜欢它在啤酒中依然不失本色的个性!
也许有人会疑问:“啤酒中,其它原料也发挥着很大的作用,为何喜欢这个看似平凡的原料呢?”这时候,我会告诉他:“因为它没有失去自己的性格!依然在平凡中略显不平凡的心!”
走到二楼一处4d模拟的外国啤酒酿造师检验啤酒口感,这时候,他忽然泼了过来。虽然我知道是不真实的画面,却冷不丁被上方喷出浓香的啤酒水雾沾了一脸。“(⊙o⊙)哦,真!”
无语了,感觉擦把脸走道。当我稍微用手擦拭脸上薄薄的水痕之时,蓦然的发现,那微苦的味道,早已浸入了肌肤,眼前又浮现出那个啤酒花的样子。这时候,喝到了啤酒的原浆,又举杯望着那杯中略微浑浊却气泡十足的啤酒,我忽然看到了生命的印迹。是啊!这杯浓郁爽口的原浆不正是人生的开始吗?人在生下来什么也不懂,是如此的混沌、浑浊,在历经不断奋进与社会磨砺后才会显现出清澈的颜色。想起孩童时代,做过不少恶作剧,不少诙谐顽皮之事,而此时让自己做却再也没有那样的感觉。就好像以前喜欢放鞭炮喜欢热闹与刺激,而此时却把它当成影响绿色生活的负累一样。岁月不同,认识不同,想法也不同。而品尝着这杯啤酒的精华,让苦与乐在味蕾间不停地碰撞,最后交融在精神与身体间,渐渐沁入心扉,好生痛快!而啤酒花的苦味,依然在那里,仿佛在告诉自己:“岁月只会改变人生的经历,而明白自己的性格才可以一生无悔!”
穿过一个时尚炫丽的动感娱乐区,又来到一处啤酒的吧台,当喝到经过过滤过的成品纯生啤酒之时,苦味似乎又淡了一点,尽管丰富细腻的泡沫、清冽爽口的感觉依然存在,可是真的好怀念刚才那一杯口感略重的原浆。也许这也是啤酒花在寓意着生命的意义:“当啤酒还在准备原料的时候,仿佛人生开始孕育着希望;而在啤酒成为混沌的原浆之时,希望已经降临也在不停的寻找光明;在啤酒变为清澈爽口的纯生的时候,光明已经找到而人生的青春已经不再。这时候,只需要做好自己,懂得生命,明白光明来自何处!懂得珍惜,懂得快乐就好!”
苦味其实就是人的性格,是脾气,是执着,更是先苦后甜,才可品味出的意义与真实!走出啤酒博物馆,我回头又回望了一下,此时我对自己说:“未来生活,我要纯粹为希望的生命而活,为成功继续执着奋斗,为失败不找任何借口,只为生命的那第一杯啤酒原浆,只为心中那永不散去苦味的啤酒花!”
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