现在的人们对饥饿已没有任何实际感受了。因为大家不仅吃得饱，穿得暖，而且吃得好，穿得潇洒漂亮。但是，对于出生于上世纪60年代中期以前的人来说，绝大多数都经历过饥饿的冬春。

我是1965年生的，虽没有经历过1959-1961年的所谓“三年困难时期”，但从我能清楚记事的1973年起一直到1980年春，每年都没有多少时间能吃上饱饭，吃白米干饭的次数更是极为罕见。一年中，很多时间都在饥饿或吃不饱中度过，特别是冬春时节的绝大部分时间，更是饥饿难熬。

那时，是人民公社时代，是“工业学大庆，农业学大寨”时代，也是“文化大革命”后期和改革开放初期，农村的社员以参加生产队的劳动获取工分，除了划给每家每户的十来长土（这叫自留地）种植的粮食蔬菜归自己外，百分之九十几的粮食都由生产队按工分的多少进行分配。由于是吃大锅饭，除极少数老实的社员认真干活外，绝大多数社员都是出工不出力，往往二、三十个人半天还挖不完一块土。水稻、玉米、红薯、小麦栽种到田土后，既不施肥，也不管理。到了收割季节，能收多少是多少。因此，每年每个社员大约只能分得200多斤稻谷，至于能从生产队分得多少玉米、红薯、小麦，我已记不清了，但有一点，就是都分得很少。因此，社员的粮食年年都不够吃。当时有一个很有趣的现象，那就是每家每户自留地上种的庄稼，不管是玉米、红薯，还是小麦及其他作物，每一样都长得很好，与长得很差的生产队种植的同样的农作物形成鲜明的对比。拿小麦来说，到出穗扬花时，自留地的小麦有约2.5尺高，叶茎是青枝绿叶，郁郁葱葱，横看竖看都是麦叶麦茎麦穗，根本看不见麦穗下的泥土；而生产队土地上的小麦只有约1多尺高，叶茎都是黄毛搭须的，满块土只有很稀疏的麦穗，横看竖看都能看见麦穗下的泥土。因此，自留地上的小麦产量一般是生产队同样面积小麦产量的3至4倍。本来，只要把生产队的田土分配给各家各户的社员做，也就是后来实行的联产承包责任制，社员们就都有足够的粮食吃，但当时的政策就是不允许。真不知是什么原因。

由于社员的粮食年年都不够吃，因此，每年只要到了二十四节气中的小雪，很多家庭的父母便会对儿女们说，现在已进入白天短，夜晚长的冬季，没有重活儿干了，因此，从现在起到腊月二十日以前，全家每天只吃早晨、中午两餐饭，不再吃晚上的那餐饭了。当然，孩子们正是吃长饭的年龄，如果晚上实在饿得慌，那就早点睡觉，睡着了，也就不知道饿了。家里的粮食现已很少，如果不计划着节约着吃，到来年二、三月进入青黄不接的季节时就会没有吃的。大人们是实在没办法，孩子们不妨想想，人世间哪有父母不让孩子们吃饭的呢！　

果然，从第二天起，绝大多数的家庭就只有早晨、中午两餐饭，这样的日子一直要持续近两个月。我们家也是一样。当然，如果早晨、中午两餐饭能象现在这样吃得那么好，晚上不吃饭也不会饿，至少不会觉得很饿。问题是两餐饭都吃得很差。早晨、中午都是清汤寡水的红薯稀饭，除了红薯外，只有稀疏的几粒米，而且，油荤很少，一月两月都没有一顿能吃上肉。因此，每顿饭尽管吃得饱，吃饱了也觉得还没吃饱，仍然还想吃，每天都是如此。到了晚上八、九点，那个饿啊，实在无法用语言来形容。总之，对我们那一群吃长饭的孩子来说，每天心里一心想的就是一个吃。很多的夜晚，睡着了做梦都想着吃，想着吃好的，往往一觉醒来，发现满枕头都流的是清口水。我们每天总是想着要是每天有白米干饭冒起吃，有肉冒起吃该多好啊，如果有那一天，就是到人间天堂享福了。要么，就是盼望着大年三十能快点到，年能快点到，而且盼望年到后就一直不要走。因为到了大年三十吃年饭那顿饭一定是白米干饭，一定有肉吃，而且能冒起吃。而过年呢，就更不用说了，不仅有白米干饭和肉冒起吃，而且还能吃上大元宝（大汤圆），有时还可能有新衣服穿，还有鞭炮放。一想着有白米干饭和肉冒起吃，我们马上就流清口水，流着清口水，也还想着有白米干饭和肉冒起吃。

然而，冬季饿的程度还不算最恼火的，最恼火的是春季。每年在正月十五元宵节过后，年就算过完了。各家各户又开始筹划怎样度过春荒了。所谓春荒，就是指春天是一年中青黄不接的季节。因为，从农历正月一直到农历四月中旬，农村的主要粮食稻谷、玉米、红薯、小麦没有一样在这个时节成熟，而农村基本上是玉米成熟吃玉米，稻谷成熟吃稻米，红薯成熟吃红薯，小麦成熟吃小麦。到春季时，家家户户的粮食都吃得差不多了，绝大多数的家庭都要差一至两个月的粮食。父母们之所以从头年的小雪起到腊月二十日以前，每天只安排早晨、中午两餐饭，就是为到了青黄不接的春荒时全家人能基本填饱肚子。在1977年的农历二、三月到四月中旬小麦成熟前，我亲眼见过我们生产队有好几户人因粮食吃完了，没有吃的，东家借西家借都没借到粮食，只好到大山上挖蕨根、黄姜头、芭蕉头，折蕨菜等作食物，或用喂猪的米糠制作成粑作食物。我也分别吃过一次糠粑和黄姜头。糠粑因放了糖精，吃着虽是甜的，但满口钻，不化糟，味道极其难吃，无论怎么细嚼慢咽，都卡喉咙，完全是强行吞下肚里以充饥。而黄姜头是去皮后剁成小颗粒蒸好后吃，颜色呈紫红，味道十分酸涩，也是满口钻，不化糟，难以下咽，也完全是强行吞下肚里以充饥。应该说，糠粑比黄姜头要稍微好吃一点。但这些东西吃下去后，在人体内很难排泄出肠胃；如果连续吃上十天半月，那就基本上无法排泄。因为，这些东西根本就不是人吃的东西。因此，那时的春天，在我看来，根本不是春暖花开、莺歌燕舞的好时节，而是令人诅咒的时节。

现在，我们的生活过得是越来越好，真可谓芝麻开花节节高，我们完全已经走进我们小时盼望进入的人间天堂享福了，这完全是实行改革开放政策给我们带来的福。我之所以将我远年经历的苦难岁月记述下来，就是要告诉人们，特别是告诉年轻一代，我们每个人都应该珍惜今天来之不易的美好生活。　

-全文完-