手工舂捣铁锅烧，

猫屎咖啡百里挑。

世界扬名金奖获，

保山引种老华侨。

注：1、新韵2、云南保山市小粒咖啡在1993年比利时世界咖啡评比大会上一举获得金奖，第一次走出国门就扬名世界，风靡世界的猫屎咖啡在保山生根发芽，书写着新的传奇。保山的傣族村民把咖啡当成日常饮料，土法制作咖啡——木臼手工舂捣，铁锅，铁铲烘焙，炭火加热翻炒，石磨研成粉末，纱布包好，放在水壶中煮，一杯自制的香浓咖啡就做好了。咖啡结缘保山源自于华侨梁金山，是他把小粒咖啡带回了保山，1955年开始大量引种。

-全文完-