夜幕降临，离我住处不远的烧烤一条街，浊烟滚滚，人声鼎沸，馋嘴的风，有时趁人不备一把抢夺了牛羊肉，海鲜以及各种佐料的厚重味道就远远的跑掉了。烧烤一条街在这里落地生根成长已经有七八年的时间了，其间几家欢喜，几家忧，生意场，如戏台，总是你方　唱罢我登场。谁能是永远的主角？连万能的上帝也无法确定。

听说小何的海鲜烧烤大排挡生意最火（小何是我从前认识的一位彩友），吃过晚饭后，一个人散步，无意间就走到了烧烤一条街的地方。远远的就看见小何的大招牌，何氏海鲜烧烤，好久不见，小何的店面居然攻城掠地，把他原先对面的烧烤也盘下来，把原来的楚河汉界的一条街，变成了自家的院落。就象是古罗马把地中海变成了内湖一样。厉害。好样的。两个出租门市上下两层，加上前边的街，加上新的“内院”密密麻麻的放了百十张桌子吧，此时每张桌都是密麻麻的围了一圈一圈的食客。几年前在灶间挥汗如雨的小何，如今远离了炭火的炙烤，稳步如飞，穿梭其间，热情招待所有来客。尤其注意边远角落里的客人，更是周到备至，让人如沐春风。这时又来了一伙人，远远的只听见小何高声对服务员喊了声：咱家又来“且”了，服务员跟触电一样，抓着菜单飞跑过来。

且，是我们黑龙江的方言，（注：我在字典里没有找到这个字，用我们黑龙江的家乡话说就是这个字“好嘎孤”就是不寻常很特别的意思,只好用这个同音字来代）小何这一句稀松平常的家乡话，在客人第一次进门时的出现，非常的关键，虽然且的意思就是客，但是它与客之间有着一个微妙的差别。且，我个人认为，它是从前认识，有交往，有深厚的，非常亲近的密切关系，就是父母兄弟姐妹这种至亲来到家中做客，我们也可以对旁人说，家里来且了，而客人《现代汉语词典》把它解为：跟主相对。在我们这里很少指父母兄弟姐妹，更有时只是对来人的一种敬称，来的这个人也许从前根本就不认识，有陌生之感。一字之别，就特别的拉近了人与人之间的距离，小何心理学学的太好了。不愧是生意场上的高手。我微笑着走开，一个注重细节的人，做事，一个粗枝大叶的人又哪里是他的对手呢？呵呵呵……

夜色深重，在叮叮当当的锅碗瓢盆的交响曲中，小何时不时的来一句：咱家又来“且”了，好似是rap音乐一样，甚是好听而有特色。

生意场上的主角往往是由自己决定。

-全文完-