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沙漏大源

发表于-2013年07月07日 晚上8:06评论-6条

沙漏

散文

小时候因愚顽不化,不思进取,父亲常常说:“不学好吧,越活越回陷。”我不知“回陷” 这一概念是何意?当父亲回答“回陷”就是一天不如一天时,懵懂的我到也明白一点不应该活的“回陷” 。

上初中时了解沙漏,我到觉得“回陷” 这个抽象的俗语概念用沙漏这一形象化的量具比喻再贴切不过了。沙漏中的沙子随着时间的消逝逐渐沉陷下去,直至消亡。

北京“东來顺” 的创始人马氏,是位从山东來到京城,以贩卖制蜂窝煤所用黄泥谋生。后來改行开涮羊肉小店为业,起店号“东來顺”。马老爷子会看羊的优劣,他选上等羊,用最好的肉。并用荷叶将羊肉上下铺垫,再铺上碎冰镇上,待羊肉僵硬后便于切片。所用羊肉中的筋头巴脑全部剔掉,剁碎包包子用。

涮羊肉的各种蔬菜选新鲜为主。麻酱、韭菜花、腐卤汤、辣椒油、葱花、香菜沫等辅料一丝不苟,纯正新鲜,样样齐全。

由于马氏“东來顺”涮羊肉用料精选细做,羊肉鲜而不腻,价格合理,受到京城百性、甚至皇宮三老四少的青睐。马氏的生意越做越红火,而那套用料精选,作工考就的开店宗旨不断完善传承下來,使京都“东來顺” 火锅名声远扬,驰名中外。

后來的涮羊肉遍布大江南北,各种风味更是五花八门。冷冻设施齐全,羊肉卷也很规整体面,现代化的白钢旋切技术又将冷冻的羊肉卷旋切的雪片一般薄厚,型成红白相间的肉卷,真是又漂亮,又方便,想吃就可买回家“开涮” 。一开始羊肉卷中加小牛肉,后來是羊肉加鸡鸭肉,再后來是死猫烂狗耗子肉加羊油。难怪涮羊肉没有羊肉味道,后來不但没有羊肉味,如木片般柴涩,放入火锅內的羊肉卷再也夹不成个來,型同一锅烂饺子汤。呜呼哀哉,可悲可叹的“羊肉卷” , 你为何越活越回陷了?

泱泱华夏,自古就崇尚贤孝,“香九龄,能温席,融四岁,能让梨” 的 美誉深入民心,影响代代子孙。父辈孝敬祖父毌,尽管那时物质条件差,没有如今的高楼大厦,锦衣绣袍,山珍海味,但凡有一丁点好吃的东西先要孝敬父毌,将最好的房间让给父毌居住。早晚必问候,年节讲礼节。老人们虽喝薄粥,但顺溜舒服。

我的一位同学,从农村苦把苦业进入城市,俩个女儿培养上了大学(均贷款) ,几位兄弟中他抢着赡养老人,为年迈的父毌单立小灶,虽不是多么上档次的美食,但想着法让老人吃的可囗舒服,夜里老人有异常都要起床过问。我们都示其为楷模。

但这种孝到不多见了,而是自私地只顾自已的儿孙们却逞普遍现象。我也遇到过一位八十六岁高龄的老太太,膝下子孙成群。老儿媳买了十斤鸡蛋,近一个月宀被吃光,她站在众多邻居杂居大院中两手叉腰喊到:“真吃不起,十斤鸡蛋一个月吃没了!”我心中暗想,儿孙们年收入都近十万元,老人一个月吃十斤鸡蛋,每日才几个?更何况不是老人自己吃。老太太早晨,中午只是自已用电饭锅热点饭吃。没有菜吃,老人不敢用煤气。而儿子儿媳早点午饭却买到干活的地方吃。我们看不过,顺手给老人一些吃的东西。老人很感激!并伤心说恶有恶报!

果不其然,大儿家的二孙子就是个打爹骂娘的货色,这不孝的儿子有了个刚上初中便缀学的十四岁儿子。那天半夜我便被打闹声惊醒,原因是老太太这位重孙子半夜还在玩手机,当爹的说了几句不听后,便抢过手机给摔到地上,于是爷俩混战在一起,平打平骂。看到此情此景,觉得心寒。煤体上的一些相亲节目上,那些受到过高等教育、花容月貌的靓女们一听说与老人住在一起如同躲避瘟疫般的情景,更觉得一付华丽的躯壳内,剩下的真是大粪了。子孙后代们,你们不觉得自己越活越回陷了吗?

我居住的城市原市委书记田凤山是一位从最基层一步步走上领导岗位的干部,尽管后來升迁到省部级官位上,那是利用手中的权力买官使然。当他身居国土资源部长时还不忘给各部委送别墅。在担任市委书记时,省委组织部考查时,他问其自已早听说快任副省长一职时,使考查者十分反感,认为此人素质太低,结果又在此地多呆二年。后败露后,竟持四国护照外逃。

儒家的“修身、齐家、治国、平天下” 的第一修身关过不去,其它关口你即使蒙混过关也只是暂时的。“火车跑的快,全靠车头带。”“领导们” ,你们将把大家带到何处去?悲哀,越活越回陷的“领导” 。曾经为这块土地献身的中华儿女们在天有灵,看到他们用血养育的后代们如此“回陷” ,恐怕死不冥目

这种种现象归结起來都离不开一个利欲。人们赖以生存的食物沾染上利欲,便出现假羊肉,假奶粉,假烟酒……

官员们与利欲亲密,没有一个能成为好官。

文学与金钱联姻,必生b*子文字。(孙犁语)

一个民族崇尚利欲,将是一场灾难!

二0一三年七月七日

-全文完-

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审核:文清精华:文清
☆ 编辑点评 ☆
文清点评:

厚重的文字,有些杂文的味道,
文章理据充实,让读者从中受益。
人生,许多时候让我们对某些事看透,却感觉无奈。

文章评论共[6]个
一啸长歌-评论

长者的心态,传统的思想,真是中国千百年来的人文精华所在。文章娓娓而谈,可谓语重心长。欣赏,问好老哥!at:2013年07月07日 晚上10:16

大源-回复谢长歌好友支持,因有亊迟复为歉,祝夏安! at:2013年07月12日 下午5:46

文清-评论

夏天,我把薰衣草纯净深长的气息送你,愿你拥有清爽一夏!at:2013年07月08日 中午1:44

大源-回复谢文淸老师编审加精,最近孩子从北京回來,忙于办迁移户口亊宜,未能及时回复为歉!祝夏安! at:2013年07月12日 下午5:45

一叶秋419-评论

以小见大的抒发形式,一种人生生活态度的扩展和延伸!问好大源老哥!(:002)at:2013年07月08日 晚上11:22

大源-回复谢一叶朋友支持,因为儿子往北京迁户口事宜,迟复为歉,祝夏安! at:2013年07月12日 下午5:49