鹭儿岛

(散文)

动物世界里，人类被推崇头脑最发达的灵掌类动物，这是到现今为至沒被颠覆的事实。外星人的超凡智慧还停留在传说中。但在某些领域內，人类与那些低智商的动物比较，恐怕连低能儿都算不上。小小的蚂蚁，它们超強的天气预测能力和井然有序的团队协作精神；小蜜蜂的等六边蜂巢设计，被力学界公认最理想的科学构造：一只小鸽子离家千里之遥，能准确飞回家园；非州草原上的雌狮，只要幼狮哺乳，雌狮会长期闭孕。而刚成为首领的雄狮，千方百计要杀死不是自已后代的幼崽，并达到与雌师交配的目的。更神奇的是哪怕与自已交配只差一月出生的幼崽，不靠人类所掌握最先进的ｄｎａ识别方法，雄师会准确辩认出來并立即杀死不是自已的后代。这种沒有天敌的兽中之王就是以这种方式，繁衍下去。

试想，人类若不靠外部的辅助设施，以本能与动物界名星比较，只有无地自融的份儿。

原先写了篇不足千字的短文，只是概述大型候鸟——苍鹭的家园被蓄水后的江面淹没，刚迁徙回來的苍鹭，站在岛上封冻的冰面上不吃不喝守候着。已经往东南山坡上迁移的居民们，都为世代以此为家园的苍鹭失去家园而悲痛，并重新在东侧又成为江岛的林中为苍鹭建家撘窩，苍鹭很快产卵孵蛋，生儿育女，勾画出一副人类与自然和谐相处的美景。

这次沿牡丹江右岸，崎岖蜿蜒的老爷岭向《林海雪原》中所描绘的柴河，二道，河神庙，大、小锅盔，狐仙洞，三道等别具特色的景点进发。百公里的山路竟用时三个钟头，山势之险峻，湖泡之众多，森林之茂密，可想当年的座山雕，许大马棒，谢文东等土匪为何选择这一方百里深山密林为巢穴；抗日联军以此为依托打击日本侵略者。

此行下榻的村子是三道镇的边安村。一下车，最先映入眼中的便是离公路右下方的连接牡丹江的湖水中的两座一大一小的毓秀小岛，岛上树木葱荣，倒映在万頃碧水之中，婉若两颗璀璨的绿宝石奕奕生辉！西北侧沿江的悬崖峭壁，崇山峻岭如一幅幅水墨画般铺展开來，那么赋有灵气和韵味。环顾四周，群山环抱。

我向來接我们的老梁感叹到：“江中的小岛真是仙境呵！”

老梁说：“那是‘老等’岛。”看我一脸疑问，“就是你们常说的苍鹭。”

“鹭儿岛？”我不敢肯定这里就是我曾经神往的北彊那块神奇的圣地——鹭儿岛。得到老梁确认后，我才真正体会鸟儿的先天本能。

老梁说：“老等是一种温顺的吉祥大鸟，它们选择栖身场所首选安全地带，其次是食物充沛。”

我不解问老梁为何称苍鹭为“老等”？老梁指着站在岛边，两腿如仙鹤般矗立在水中一动不动的苍鹭，说：“苍鹭只是偶尔将游到身边的魚儿从水中捕获，它从不去追赶魚儿，总是耐心等待魚儿游到自已身边，于是人们给苍鹭起了个俗名——‘老等’。”

老等，名富其实的“守株待兔”

老梁又引导我们乘坐湖上的一叶小舟，向鹭儿岛划去。桨声倒影的湖光山色别有一番景致。小舟快靠近小岛时，几只灰白色苍鹭突然挥舞翼展宽大的翅膀，向空中飞去，一时间又引起岛上众多苍鹭群起翱翔于碧水蓝天之中。

江心中一对对身着桔黄色救生衣的健儿，划着划艇如离弦的箭，顺湖绕了个大圈，又向北划去。老梁告诉我，这是国家水上运动队，每年六月到八月在此集训。

我默默在想，国家队能选在此训练，不用说，正是看好这一方风水，南方的暑热，正是此地的夏凉。深山密林的吸热调解，二百里莲花湖水润泽，真是天赐避暑夏训的宝地，难怪国家体育投巨资修建功能齐全的训练场馆。

晚霞瑰丽中，老梁划一叶小舟來到天然魚场，顺手在池中捞起一条四五斤重的白鲢，又抓了一条宽厚的野生鲫鱼，红尾，嘎牙子……，老梁要付钱，养魚主人说啥不要，只有一个要求，晚上参加我们的酒宴，并嘱老梁别把好东西做糟蹋了。

老梁回到家中，把魚打扫完后，我主张把那条湖鲫生拌，老梁见我说的有道理，便自愿打下手，让我掌勺上灶。见有这么好的食材，哪能轻易放过，恐别人做瞎了。

我先将这条大白鲢鱼滚上刀花，在老梁烧木柴的大锅中入山泉水，葱、姜、蒜，花椒、大料，食盐，糖、酒、醋，做魚唯后三味重要，缺了不能去腥味，也掩盖魚的鲜美味道，开锅后要撤硬火，以小火慢顿为佳。在大勺中清顿嘎牙子。十來条红尾滚上刀花，用料味上。

腾出手开始剔湖鯽，扁下两侧的魚肉切出肉丝，倒入白醋精烧透再用清水投静。圆白菜切丝经沸水炒八分熟，入囗有清脆感。辣椒面用沸水烫透，三者合一放入少许盐、味素，以糖、醋为主料，以酸、甜、辣为主囗。

嘎牙子出锅撒上葱花、盐、香菜沫，淋上香油。腾出锅后干炸红尾。

喝着山泉浸泡的凉啤酒，爽心悅肺，老梁的父毌说这辈子头一次吃到这么香的大白鲢。特别是养魚老刘，说生拌魚太讲究了！听着别人夸赞自已的手艺，比吃到美味还美。

大家吃着喝着唠着，话题自然扯到这村子为何叫边安上。

据老梁父毌讲，原先的老沟里哪有人家，这里都是关內和辽宁逃荒要饭过來的穷人。人们看到“老等”　在此安家，便依山临江建马架子，开荒种地，这里不但五谷丰收，又很安祥，兵荒马乱也到不了此边远的深山老林中，大伙便起名边安。

老梁说我们來的不合时宜，正赶上种地的大忙时节，并说再过一周忙完后，领我们到周围河神庙，狐仙洞，大、小锅盔山玩玩，有很多故事。

看老梁牺牲宝贵的春播时间真于心不忍，我们只好告别大山深处的朋友，有机会再见！

二0一三年六月十日

-全文完-