在日子越过越红火的今日,人们总会对那些远离工业污染,民风淳朴,百姓吃着用自己双手种植的蔬菜和大米,吸引着大自然清新的空气,享受着山水之沐浴,咱叫人不恋恋不舍。
“羚羊峡下好风光,峡下就是桃溪庄,村前是西江,村后是山岗,一字基础耙齿巷。”这是肇庆当地流传的一首民谣。这句名言赞扬的是长寿村之一的桃溪村,而靠饮用日月泉的石湾村与此村只隔1公里。而我正是抱着对自然生活的向往,于2013年3月初的一个周末,寻访了烂柯山脚下的石湾村。
好山、好水、好风光。由肇庆城驱车朝鼎湖区沙浦镇方向前行,待到达西江堤岸时,见清澈的西江水缓缓流淌,另一则是成片的香蕉林和开阔的田野,营造出渔米之乡的景象。
峰回路转,在到达石湾村时,才发现石湾村面临西江,后倚植被覆盖深深的烂柯山,散落在村前的是一口口硕大的池塘。据说这些池塘里养殖着一种吃荸荠bíqi(形如马蹄)长大的文岌鲤,而这种鲤鱼肉质鲜美,肥而不腻,只要简单地用油和盐清蒸就可以食用。后来在村头的兄弟农庄也点了这道菜,食后其味道的确像对外宣传的那样原汁原味。
在兄弟农庄吃过午饭,由村民杜贵带领着我从门楼进入石湾村,在踏进村落巷道时,见多数房屋为红砖建造,房前屋后,随处可见没有加工的砚石散落其间。值得一提的是民房门上的对联,大概可分为讲风水、讲族史、讲民风三大类,有联曰“五味调和堪善饪,三餐适口亦良厨”,横批“清香美味”;有联曰“一帆风顺兴骏业,万事如意展宏图”,横批“吉星拱照”;有联曰“新岁新春新运气,发财业福发儿孙”,横批“五福临门”;有联曰“今朝喜皆鸾凤侣,来年叶幸玉麟祥”,横批“鸾凤吉祥”等,每一幅对联都展示出石湾村浓郁的历史文化。其中有一幅“大块吃肉大碗喝酒必患慢性富贵病,常吃五谷多食果蔬乐得健康长寿缘”,横批“健康膳食”的对联道出了村民对养成的秘诀。
水是生命之源、健康之本。沿村道一路走来,时有年迈的老者坐在门口纳凉,看着满脸沧桑的老者,使得好奇的我忍不住向杜贵打听。杜贵告诉我:全村80多户,300多人平时饮用的水均来自烂柯山脚下的养生泉。正因为饮用了烂柯山的泉水,使得村里70岁以上的长寿老人达20多位。为此,引来了商人在此设厂,并取名日月养生泉天然活性水。从此揭开了“无癌村”、“长寿村”的秘密,原来村民们饮用的是世界卫生组织倡导、地球极为珍惜的一种天然小分子团活性水。值得一提的是隔壁桃溪村,长寿老人比此村还多,这主要与他们的长期以来饮用深山深谷深岩层喷涌而出的泉水有关,据说这种水质和广西巴马的水质不近相同。
我跟着杜贵来到村东头的杜氏宗祠,见宗祠门上贴有“春回梓里,花发瀛洲”楹联。整个宗祠五开三进,头进为椽屋,檐屋乳袱三斗拱。前有月梁,次间有横梁,后为抬梁。梁下有彩绘图画,颇具岭南祠堂建筑风格。据杜贵说,宗祠有这样一个典故说:有一段时间,村里传出一种不好的征兆,村民外出老发生意外事故,故有村民把问题归罪于村头的宗祠。在经过村民几次开会讨论后,有人同意把宗祠的方向倒过来,有人则予以反对,各自的意见始终不能统一。于是村中有几个大汉趁村民晚上睡觉的时间,只用了短短的一个晚上就把宗祠的方位倒转过来。
漫步宗祠,最吸引我的是祠中央悬挂的匾额,上书“敦睦堂”三个大字。据《三国志?明帝纪》古者诸侯朝聘,所以敦睦亲亲,协和万国也。值得一提的是隔壁桃溪村宗祠里那块“仁本堂”匾额,以仁爱命名的本身就是对儒家文化的延续。尤其是村中的“真人祠”,是为了纪念造福过村民的何国祥。此外,村中的桃溪书院,再次验证了桃溪人历朝历代重视文化教育的思想观念。
漫步石湾村,留给自己印象最深的那一幢幢像碉楼的砖房,当然还有坐在房前屋后闲谈的老者,营造出一种自然和谐、静谧的生活氛围。(文/唐长泉)
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