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[钱的味道]小店老板青青湖边草

发表于-2013年02月16日 下午4:04评论-3条

县城步行街北段是一个小型农贸市场,青菜、水果、五谷杂粮,应有尽有。“麻雀虽小,五脏俱全。”摊位占据着路肩,密密地挨着。从早到晚,来这儿买东西的人们往来穿梭,络绎不绝。

张家小店就落在此处,logo上写着:“张家粮油米面鲜肉店”,出店还摆了一个肉摊,铁架子上一溜十来个铁钩子,挂满了大小不均的新鲜猪肉。

张家小店的店主叫张中元(小名元元),今年二十三岁,长得白白净净,身材颀长。元元是妻子老表的儿子,从去年开始,他和媳妇一起经营着这家小店。

对元元我还算熟悉,多年前就认识他了。从张中元这个大名中,我们不难看出家人对他的希冀和期盼。元元的爸爸为了让他专心读书,学好文化,将来长大了出息,特意把他和姐姐的儿子一起送到县城上学,吃住都在我岳父家。所以隔一段时间去岳父家小坐的时候,便可以见到元元这小子。

元元的小嘴巴很甜,每次见了我必先喊姨夫,然后一双小眼睛骨碌碌乱转,非常机灵可爱。元元做事滑稽可笑,记得有这么一回事:明明是自己晚上画了“地图”,为了掩饰,便把褥子转移,“嫁祸”到同床的小表弟身上。可怜的小表弟搞理搞不过他,气得满眼噙泪,一脸委屈无辜的样子,看上去比窦娥还冤。

元元与小表弟的性格迥然不同。元元活泼外向,爱耍小聪明,学习上不求上进;而小表弟则沉默寡言,埋头好学,成绩优异。元元初中毕业后辍学,还未成年便出外务工;而小表弟在学业上一帆风顺,高中毕业后考上了重点大学。真是应了那句至理名言:性格决定命运。

前些年,元元的爸爸和妈妈一同在上海打工,说是打工,实际上是每天推着板车去拆迁户那儿,把拆掉的檩条、窗户、门框以及门板,低价买后拉走,然后转手卖到废品收购站,从中赚取点利润。这样算下来,光来回路上常常要走几十公里,挣钱非常辛苦。

有了点积蓄以后,元元的爸爸和妈妈便商量回老家做点生意。一来不误农事;二来锻炼一下元元;三来家人团聚。于是在县城步行街找了个地段,租了店铺,待一切齐备了,一个电话把元元叫来,生意交于他打理。同年底,还给元元娶了媳妇,自己也买了部三轮。

走进张家小店,两间门面约有40平米,里边还有两个小套间供食宿。经营的杂粮品种丰富:黄豆、绿豆、黑豆、红小豆、小米、黑米、燕麦、高粱、薏以仁……敞口的袋子在地上占了一席之地;面粉只销售本地雪玉粉业有限公司生产的“腊象”牌面粉和雪枫粉业有限公司生产的“鸿马”牌面粉,靠边堆得跟小山似的;食用油主要有三个品牌:金龙鱼、福临门和鲁花,一箱撂着一箱,整整齐齐地码放着;大米也只两个品牌:北大荒和油汪汪,挨着墙有半人多高。

只几年功夫没见,生活的历练,让元元这孩子变得老成稳健,俨然一位小老板了。店外遮阳棚下,元元左手拿着磨刀棒,右手持刀,潇洒地在磨刀棒上反正来回磨砺几下,然后走到挂着猪肉的位置,面带笑容,向前来买肉的客户热心介绍,熟练地用大砍刀砍下成块的猪肉。客户要瘦的给瘦的,要肥的给肥的,要多少砍多少。需要打成肉丝肉片的,元元会麻利地把大块的肉切碎了,转身开动绞肉机,立等就妥。小店的宗旨就是顾客至上,客户就是上帝。

元元灵活大度,从不斤斤计较,做起生意显得干脆利落,游刃有余。围在他摊前的顾客特别多,结账时,一块二块的零头,从来不要,虽然钱不多,但让人感到心里舒服。

元元看准行情,适时扩大经营范围。元元的爸爸每天清晨早早起来,开着农用三轮去乡下赶集卖肉,增加销量。为了增加卖点,元元让妈妈在家帮着卤肉,如猪头肉、猪耳朵、猪蹄子、猪心肺之类。元元发现市场上腊肠很畅销,便上网查找资料,学会了制作腊肠的技术。连日来,小店的卤肉和腊肠几乎天天脱销。

“君子爱财,取之有道。”一次,有位顾客夹着个皮包来买大米,付过钱驮了米以后,就匆匆忙忙地离开了,谁承想这人的皮包却落在了店里。元元只好代为保管,一边照顾生意,一边焦急地等待着失主。直到掌灯时分,失主才慌慌张张的一路寻来,见两万元现金一分没动,失主感激地拿出一千元酬谢,却被元元婉言谢绝。元元说,不是自己的钱,一分都不能要。

上下班我常常路过步行街,元元每次见了我都会热情地打招呼:“姨夫,上班去。”或者:“姨夫,下班了,住下在这吃饭吧!”小嘴依然很甜,如同当年。有时见我下班路过,他会迅速地拿起两个卤好的猪蹄子或者几串腊肠,快步撵上,塞到我车框里,“姨夫,这是今天刚煮的,您回家尝尝!”

“早起的鸟儿有食吃。”元元起早贪黑,勤于打理,用心念好生意经。周到的服务,灵活的经营形式,让张家小店的生意红红火火,财源广进。

老天为你关上一扇门的同时也为你打开一扇窗。猪往前拱,鸡向后挠,各有各的活法。生活就是这样! 

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
醉忆倾城绝恋点评:

张家小店本着良心做生意,不是自己的钱,一分都不能要,元元让人看见了一份真情与执着,早起的鸟儿有食吃,猪往前拱,鸡向后挠,各有各的活法,欣赏,问好青青,新年快乐!

文章评论共[3]个
天上浮云凡间女-评论

佳作欣赏,问好青青,祝福新年愉快!(:012)at:2013年02月17日 凌晨1:55

文清-评论

新春光顾,灵蛇送福:祝朋友新春快乐,蛇年大吉!at:2013年02月17日 中午1:31

绍庆-评论

(:012)晚上来拜读美文,送一份祝福,祝万事如意,幸福快乐!(:012)(:012)at:2013年02月18日 晚上9:51