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熬出一份精彩文清

发表于-2013年01月19日 清晨7:11评论-65条

今天是腊八,我以节日为引,以文字喻情,以幸福为愿,以笑容为礼,为朋友送上真诚的祝福:愿亲爱的朋友人生如腊八粥般丰富多彩,也像腊八粥一样永远甜蜜!

——题记

今天是腊八,腊八是指每年农历十二月(即腊月)初八,俗称腊八节,在我国有着极为悠久的历史。我国汉族传统的腊八节,大多数地区都有吃腊八粥的习俗。

喝腊八粥的历史,最早开始于宋代,距今已有一千多年的历史。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。粥内有大米、小米、绿豆、枣、栗子、桂圆、葡萄干、青丝、玫瑰、红豆、花生、冰糖等材料。《红楼梦》所记配方:各色米豆加五种菜果(红枣、栗子、花生、蒙用、香芋)。各地腊八粥所用材料各有不同,争奇竞巧,品种繁多。

南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。粥文化是饮食文化中不可或缺而又与老百姓的日常生活密切相关的部分。熬粥与其说是技术,不如说需要耐心。说到耐心,家庭主妇的我真的感觉到熬粥的功夫了。熬粥前要先将米用冷水浸泡一小时,先用大火煮开,再换慢火熬煮……这熬粥的过程真的像一首诗写的:“人生好比粥一锅,煎熬滚煮耐琢磨。宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自张罗。”把熬粥与人生相比,不无几分道理。 

喜欢熬粥的“熬”字。很多时候,日子不就是熬过来的吗?熬,字典的解释为:烹调方法,把蔬菜等放在水里煮。熬也是将物料放入汤水中,加调料,用旺火煮滚后转中、慢火长时间加热至物料软烂成菜的烹调方法。所以,熬,是慢功夫。常言说:急火出菜,文火出药。所以,用功夫熬出来的东西,总是别有一番味道,无论是苦是甜。

人生苦短,就像是一锅粥,需要慢火慢熬。粥,是一点点熬出来的;日子,是一天天、一年年走过来的。稀粥从沸腾到宁静,好比人生从虚幻的浪漫到激情终被锁定的平实,当你能静下心来熬一锅好粥,你对人生就有了不同寻常的感受。看陆幼青《死亡之书》时,我记下了这样一句话:“意念春光,静享人生。”作者在用自己的体会告诉我:春光固可意念,人生还须静熬。然而人生的这个“熬”字,真的很难。

不朽的时空宇宙中,人生是短暂而渺小的,时效空效是最强大的。人必须耐心地熬着自己的粥,之后再慢慢享用自己熬就的粥。不同的人掌握的火候不一样,所加的作料不一样,最终熬出的味道也不一样的。人生就像一锅粥,熬啊熬,因心境和手艺的不同,有人熬出几许苦衷几许无奈,也有人熬出几许苍凉几许感慨,还有人熬出几许清香几许逍遥,更有人熬出几许辉煌几许得意……

社会的不断变迁和进步,经历了不同的朝代。每个人各自不同的人生经历,都有着不同的人生故事。这些都需要慢慢去熬,慢慢去经历,慢慢去品味。一锅好粥,需要慢慢的熬,才能散发出浓浓粥香。人生如同一锅粥,同样需要我们在时间的文火上慢慢地熬,当中因为融入了不同的心情,融入了不同的情感,就会熬出各种味道不同的好粥来。这其中有甜有咸也有酸,当我们细细品味时,才能体会出那份平淡真实的悠然与优雅。 

有人说,人生就象一碗粥,需要慢火慢熬;也有人说,人生若苦药,需要文火慢熬;有人说,人生是一碗汤,需要慢熬慢炖。无论把人生比喻成什么,它都是一种经历,经历需要的是时间,用漫长的时间去经历,这就是“熬”。人生恰似一种熬,急火烧开慢火熬,武火煮开文火炖。无论人生如何艰难,只要自己能慢慢地熬,熬出的五彩的人生是属于自己的。

尽下心中五谷,熬出人生百味!人生要经得起熬,也要熬得住。越王勾践“熬”得住,最终三千越甲可灭吴;孙膑能“熬”得住,完成了举世闻名的《孙子兵法》;司马迁“熬”得住,花了十八年时间完成长篇巨著的《史记》……这些不同的熬,都经历了人生的苦难。也许没有人生的苦难,没有这些前贤的“熬得住”,我们就看不到今天历史中让人感慨的故事了。

佛说:人有八苦,即生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦、五蕴炽盛苦。这些苦,只有于人生的漫长之旅中,慢慢去经历人生的岁月蹉跎,慢慢去品味生活的酸甜苦辣,慢慢去体会人生的苦乐参半,以入世的精神做事,以出世的精神做人,便会知其乐,忘其苦。人生的意义重在“熬”,在艰辛的日子里“熬”下去,走下去,充分享受“熬”,最终在“酸甜苦辣咸”的五彩缤纷中熬出一份精彩。

人生的意义重在“熬”,腊八早晨的粥也得熬,民以食为天啊!早晨5点起床,把米泡上,6点把泡好的米下锅,现在我的锅里已经熬上了腊八粥。这粥熬好后,是一家有来享用的,这粥里不只是香甜的味道,更充满了人世间的无限情爱,家庭的无限温暖。边熬粥,边在电脑前敲打这篇文字。写一会再到锅前用饭勺顺时针不停地搅拌着锅里的腊八粥。在感受亲情的同时,也在思索人生。细想人生不也是在“熬粥”吗?自己就是掌勺煲粥的人,粥的好坏全在自己。只有步骤分明,有条不紊,才能从容自在。

今天是腊八,亲爱的朋友,您熬腊八粥了吗?如果没有,我给您备好米、豆、枣、栗子、桂圆、葡萄干、青丝、玫瑰、红豆、花生、冰糖、水和火,以及一份欢喜的心情,给自己熬一锅“宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自张罗”的美味人生粥吧!

-全文完-

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审核:罗军琳精华:罗军琳
☆ 编辑点评 ☆
罗军琳点评:

今天是腊八,从腊八开始就真正进入备年之际了
粥是家常食品,特别是熬粥有其丰富的人生寓义与渊博精深的文化
喝粥有利于提高人体的免疫能力
生活的美味就在于饮下一个熬字
喝腊八粥,过快乐人生!
好一个“以节日为引,以文字喻情,以幸福为愿,以笑容为礼”
的甜甜蜜蜜的腊八粥,让我们一同品尝吧

文章评论共[65]个
罗军琳-评论

一份醇厚的熬粥熬出人生精彩,用深厚的人生阅历与生活感悟写就。幸福学习!开心生活!(:012)at:2013年01月19日 早上8:14

文清-回复感谢妹妹的辛苦审核,为你盛上一碗我自己熬的腊八粥,请吧! at:2013年01月19日 中午12:37

晶如娴-评论

腊八粥甘稠浓饴,香甜可人。又是一年新岁景,祝文清姐新年快乐,幸福如意。at:2013年01月19日 早上9:16

文清-回复谢谢老朋友的关注和留言,为妹妹着上一碗腊八粥吧,祝祝你的人生如腊八粥般丰富多彩,也像腊八粥一样永远甜蜜! at:2013年01月19日 中午12:40

风儿那么缠绵-评论

问候老朋友冬日愉快!at:2013年01月19日 上午10:24

文清-回复问好老朋友,今天吃腊八粥了吗?孩子还好吧?有好消息没? at:2013年01月19日 中午12:47

风儿那么缠绵-回复月末吧!谢谢挂牵! at:2013年01月19日 中午2:22

文清-回复客气了,一定告诉我好消息啊! at:2013年01月19日 下午3:31

一啸长歌-评论

有人熬出几许苦衷几许无奈,也有人熬出几许苍凉几许感慨,还有人熬出几许清香几许逍遥,更有人熬出几许辉煌几许得意……“熬”之一字被您写活了。祝大姐生活快乐,幸福一生!at:2013年01月19日 上午10:25

文清-回复长歌过奖了,只是自己的感受罢了。感谢关注和留言,给你上一碗我自己熬的腊八粥,请! at:2013年01月19日 中午12:54

格子调-评论

人生如熬粥说的太好了,好日子都是慢慢熬出来的。文清姐,节日快乐哦。熬一锅好粥享用。at:2013年01月19日 上午10:38

文清-回复谢谢格子!让我们用心来熬人生这锅粥吧! at:2013年01月19日 中午12:53

呆贝贝-评论

喝腊八粥,过快乐人生!祝福姐姐,快乐一生。at:2013年01月19日 中午12:24

文清-回复谢谢妹妹!同样祝福你! at:2013年01月19日 中午12:50

榕溶-评论

腊八粥甘稠浓饴,香甜可人。又是一年新岁景,祝文老师新年快乐,幸福如意at:2013年01月19日 中午12:42

文清-回复谢谢朋友!祝朋友永远平安快乐! at:2013年01月19日 中午12:48

诗心静美-评论

好温情的文字。(:001)at:2013年01月19日 中午2:12

文清-回复妹妹下午好,今天你喝腊八粥了吗?我请你! at:2013年01月19日 中午2:51

春燕来-评论

祝姐姐节日快乐,用心熬出人生最美的一碗粥。at:2013年01月19日 中午2:59

文清-回复同样祝妹妹节日快乐!永远快乐! at:2013年01月19日 下午3:10

小河弯弯685-评论

人生的八宝粥熬得不错,文章开门见山地从腊八喝八宝粥谈起娓娓而来,如话家常随后引经据典,从距今一千多年的宋代“引”到当代,从飞速的时空宇宙“引”到千姿百态的社会广角,向大家展示了人生不但要“奥”出有滋有味,而且还要有步骤和耐心。at:2013年01月19日 下午3:43

文清-回复感谢朋友的精彩点评,请多提宝贵意见。晚上好! at:2013年01月19日 晚上8:17

月光下的贝壳-评论

好一碗香粥,拜读文清大姐精彩好文,祝幸福开心(:012)at:2013年01月19日 下午4:02

文清-回复感谢月光的关注和留言,祝永远平安快乐! at:2013年01月19日 晚上8:18