我是烟雨人 ▷

花样年华(五)同学聚会纪实白雪飞扬

发表于-2012年12月10日 下午5:31评论-1条

大客车载我们去哈西新区的路上,程导游(女主持人)先介绍哈西的状况(哈西新区包括行政区划的南岗区保健路街道办事处、和兴路街道办事处、哈西街道办事处、王岗镇的大部分管辖区域及动力区约2平方公里区域。城市总体规划用地范围北起康宁路,南到四环路,东起学府路,西至京哈铁路线,总用地面积43.18平方公里。哈西新区地处哈尔滨市区西南部,是哈尔滨市南端的门户,是城市总体规划中确定的城市副中心之一。黑龙江省最大的铁路货运编组站,哈南铁路编组站从新区中部东西向穿越,将哈西新区分为南北两部分。北部用地18.45平方公里,南部用地24.73平方公里(含哈南铁路编组站用地1.17平方公里)。是市委市政府高度关注的中兴区,其发展理念为:“要用现代都市的理念来谋划哈西站地区开发建设,并始终将规划水平保持在国际高端水平,以大项目为轴点,带动整个地区开发建设迅猛变化。在建筑风格上必须凸显哈尔滨城市的欧陆风情,产业布局上注重发展高端商务、商贸物流、服务旅游等高层次的服务业,要努力将哈西站地区建设成为集数字、环保、生态、旅游于一体的现代大都市,打造成为‘中兴’建设的先行区和示范区”),程童鞋往车前一站,面带笑容,仪态万方,十足的优秀导游的范。

我们先到达哈西,看到了即将要竣工的西客站辉煌的主体结构,还走马观花看到了街边刚刚建好和正在建设的许多的高层、多层、花园洋房,一边看大家一边感慨哈尔滨近年来超快的发展速度,几何时,哈西还是欧亚之窗下面一个偏远的小去处,正街两边都只有一溜小平房。两三年间,已经转化成一个现代化大街区。

从哈西出来,又走了很久。期间,萧童鞋的十日谈故事,张大庆的猫来了故事,李莲英“下面没了”的笑话,引来童鞋们一阵阵的笑声。不知后排的谁先翻出昨晚没来得及吃的鸡爪子而大快朵颐起来,其独特的香味马上肆意散开,害得大家都垂涎三尺。大多数女同学腼腆,想吃也不敢言语。韩同学大方,吃的一个接一个,嘴还不老实,还说着“接着要”、“两个一起要”等暧昧言语。在鸡爪子的美味中,我们的车到达群力新区。

车到达群力新区前,程导游已经介绍了群力新区的情况:位居哈尔滨城市西部,北衔美丽的松花江,与市行政中心一水相隔,临江滨水,运脉极佳;东与城市中心区相邻,处于城市上水,上风向;西临长岭湖风景旅游区,秉承天籁,自然生态优良。南靠机场高速公路,东接城市快速路二环路,西连环城高速路四环路,规划三环穿行其间,为城市新地标,四面纵横,八方通达,是哈尔滨市最具开发潜力的城市区域,也是城区周缘仅有的一块置业宝地。

到达目的地前,由于走了快一上午,大家都感到内急。车在一个很壮观的大楼前停下,我光顾着解决切身问题,也没记住大楼的名字。因楼里面大厅特别宽敞洁净,还看不到有人员走动,我们正怯生生不知如何时,一个干部模样的人专成跑来告诉我们洗手间的容量小,可以上二楼,我们等不及的五六人就在二楼解决的问题。上车又走了一小会儿,目的地才到。

我们先被带到省博物馆群力分管(松花江文明展览馆暨省博物馆群力分馆是目前我国唯一以金源文化为主体的专题陈列馆,通过金源时期出土的文物和史料,全面系统地阐释金源文化的发生与形成、繁荣与完善,以及成为中华文明重要组成部分的过程。该展馆分为先民足迹、大金帝国、凤凰涅槃三个部分,共展出5000余件精品文物和史料,避开以往的地方史、民族史的展览形式,通过省博物馆大量的馆藏文物、考古发掘、研究成果以及史料记载的情况,以物说史、以物说事,讲述在哈尔滨境内的松花江流域多年来发生的故事。在第九届(2009-2010年度)全国博物馆十大陈列展览精品评选中,松花江文明展览馆暨省博物馆群力分馆的《松花江的记忆——金源文化展》以其立意新颖、资料翔实,形式上动静结合、色彩反差强烈,在全国近3万个展览中脱颖而出,排名第六,成为全国博物馆十大陈列展览精品)管内观看。先进馆看新区沙盘(群力新区在空间结构布局上呈“一核、一水、两轴、三带、七片”的空间格局。 一核:为中央活动核心区。 一水:为贯穿群力新区的一条景观内河。充分利用现有水资源优势,贯穿整个群力新区的内河水系系统,以水为载体,以绿化景观为依托,规划沿水系两侧修建25-30米的绿化带,绿带中开辟步行游览道,并沿水系流经的区域建设特色公园、游憩广场、景观标志等,形成一条城市文化景观长廊。两轴:为交通轴线和景观轴线,其中交通轴线由康安路和规划三环路组成;景观轴线主轴线为齿轮路的延长段——江边广场,次轴线为天平路的延长段——江边广场。三带:分别为沿康安路规划的景观绿化带,在节点处设置主题公园;沿江规划的游览观光带,其间设置造型优美的景观建筑;位于武威路和齿轮路之间的南北向的景观绿化带,其间可设置文化娱乐设施。七片:为七个居住区),再看金河文化广场,展示清代百姓生活状态,还有徽钦二宗被俘后的生活场景,所谓坐井观天的井是他们生活用井;原生太湿地,寒地水乡财富港湾金河公园是用雕塑串起来的。” 群力新区文化产业中心负责人说,该公园总占地面积为24万平方米,全园以时尚、现代的手法表现了金源文化中“春水大典”、“秋山狩猎”、“夏日牧歌”、“白山黑水”四大主题。“春水大典”,再现金太祖完颜阿骨打春巡场景;“夏日牧歌”体现了女真人渔猎游牧的生活;“秋山狩猎”,展现了金代民族精神。

金源文化广场的另一个亮点是壮观关东故乡。去往关东古巷的路上,我和南京的张童鞋走在一起。他一直想把自家的经历写出来,苦于自己抽不出时间,打算请我帮忙。我也正在寻找这样的机会,发挥一下自己的潜力,所以欣然接受了。我们先谈了一下正事,就聊起孩子的去向。听我想送孩子出国深造,张童鞋很是赞成,只是担心费用过大。他还帮我出了个能节省的好主意,我一时不想说出来。我们正说着,韩童鞋追上来。张就势问了韩童鞋对孩子的打算,直白的韩直抒己见:不想让孩子吃苦。我感觉出张的不赞成后,就和身后的大庆温童鞋(结婚很晚,老公却非常之优秀,正应了那句好饭不怕晚的话)聊起来。先互相交代了彼此的近况,都还好后,温就说了一个令我吃惊的事情:她说当年我们高考时,我俩邻桌,我要能告诉她几个填空题,她就不上上专科的结局了。后悔那时候单纯,没想到这么多。我虽然也在应承这个话,但还真拿不准当年的自己,究竟敢不敢那么做。

关东古巷记录百年前2000多万人闯关东时荡气回肠的传奇和不可磨灭的印记:关东古巷是一条仿古内街,位于群力文化广场内,总建筑规模9200余平方米,整体以中华巴洛克式建筑风格为主,“青砖铺地,灰砖砌墙,路边坐着捏泥人的、剪纸的、吹糖人的。每一处景观、每一个民间艺人、每一家小吃都彰显着关东风情”。以“关东艺、关东味、关东情”为主要展示内容,还原闯关东时期哈尔滨的市井面貌,关东古巷内,游客不仅可以亲眼目睹东北八大怪:游客可以看见窗户纸糊在外,大姑娘叼烟袋,大缸小缸渍酸菜,养活孩子吊起来,吉祥喜庆黏豆包,翻穿皮袄毛朝外,草皮房子篱笆寨,狗皮帽子头上戴为代表的东北八大怪,)”,还可以通过立体三维画面和人物、动物雕塑,还原当年冬捕、驯鹿、狩猎的场景,领略浓郁的金源文化。目前,已有青牛葫芦、皮影表演、方正剪纸、角雕等非物质文化遗产传承人及众多特色小吃入驻关东古巷。因为开没有正式开业,所以里面只有我们这帮游人。看着里面那些再熟悉不过的装饰:

窗户纸糊在外:是因为纸遇水就破,如果将纸糊在窗棂里面,冬天落上的积雪开春一化就阴湿了窗纸,易破。当年的农民,整年靠大酱做菜,连买酱油咸盐的钱都没有,何况窗户纸乎。窗户纸糊在外,光滑面冲外,雪花蘸不上,不湿也不破。我两个舅爷家的窗户纸就是糊在窗棂外的。我至今痴迷于中国的传统文化,跟小时候赖在舅爷家的常驻不无关系。

大缸小缸渍酸菜:酸菜是我们东北储菜的一种方法,淹的正好时,味道不错,还不烂,能维持到转年开春。奶奶在乡下时,家里人口多,酸菜淹的也多,奶奶说多余的酸菜水还能洗头,但我没试过。因为直接储存白菜爱腐烂,放在地窖也不行,我娘家一直都有菜窖的。奶奶在世时,我家每年秋天都汲一大缸的酸菜(白菜去青帮,热水蘸,下缸码实,逐层放适量盐,整缸后放满水。放在厨房锅台旁热乎着,等待发酵)。开春都下大酱:头年十一放假时供应秋菜(大白菜、土豆、大罗卜)和黄豆,白菜淹整一缸,黄斗下锅煮熟捣烂做成长方体的酱块子,用报纸粘好多层,放在靠近炉筒子的窗户盒子或火墙子上面发酵。开春时取下,刷干净外面的贴纸和发霉层,掰成小块下到酱缸里,加适量盐和水,扣上小红帽一样的铁皮帽子,继续发酵着。每天用酱筢子打两遍,即可。当园子里的小白菜小生菜下来时,酱也正好能吃了。鲜嫩的小菜蘸酱,是我们东北的一道主打菜。一直吃到白菜生菜老了,大蒜下来了,接着蘸酱吃。蒜也老了,大噴的豆角茄子也下来了。青黄不接的漫长春季和初夏,蘸酱菜和咸菜一直是当年我们的下饭菜。

大姑娘叼烟袋:当年的东北乡下人,不分男人女人都抽烟。我奶奶抽,我老奶奶抽,我老婶抽,连我弟妹的姐姐妹妹都抽。老辈抽烟袋:二尺多长一根空心烟杆,前面有铜质的烟锅,后面带空心的烟嘴,三孔成一线。当年的习俗是孩子从小就学抽烟,地下炕上忙乎累了的媳妇们都坐在自家的炕上抽烟。没出阁的大姑娘还有聚众坐在炕上,一边抽烟,一边聊天的习惯。我奶奶就叼着翡翠嘴的烟袋一直到去世;

养活孩子吊起来:说的是一个竹制的长圆形带底的物品叫悠车,用绳子掉在房梁下,秋千一样,要睡觉的小孩子放在里面,大人一边做着针线活,抽空定时推一把,推不出三把,孩子就乖乖睡着了。我们哥三就是睡悠车长大的,弟弟睡悠车的样子我都还记得,当时还羡慕着想睡进去,奶奶不在屋时,偷着爬进去几回,都伸不开腿,才死了这份念头,家里那挂睡大我们哥三的悠车一直放在老院子小屋的炕上。

翻穿皮袄毛朝外:我估计是穿着更贴身,驱寒效果更好。东北的冰天雪地,当年零下四十度的天很常见,赶马车的老板子(车把式)车上一坐三俩小时,取暖是最大问题。

草皮房子篱笆寨:我们当年农村的房子墙是用土坯垒的,为了增加土坯的强度,里面要放切有四五厘米长的麦秸,每年墙外面还得抹上一层麦秸泥,延长墙的使用寿命。房盖铺的是整根厚厚的麦麦秆,从小往上铺,相连处有搭接,上面的在上。晒好的麦秆轻巧光滑,雨水就顺着麦秆流下去,很少渗到房盖里。前后院子都是有篱笆围住的,前院子正中间有道,院子在前端跺着玉米杆子垛,是一家人一年的烧柴。哪家得罪人狠了,最狠的招就是点着柴火垛。

狗皮帽子头上戴,当年的乡下,戴的都是狗皮帽子,且多是自家养的护院狗,老狗孝宗了主人家一辈子,死后,肉被主人烀吃了,皮做了帽子或褥子给主人家御寒。

关东古巷里,还看了一场比较有品位的二人转表演。小演员年轻漂亮,穿着火红的衣衫,嗓音好,扇子舞的好,腰肢也婉转得很。看得很多男童鞋都直了眼,还有好几位跟着唱的。陈主持人还跃跃欲试要上台一展风采,时间有限,才作罢。从古巷出来,我和陈主持人一直一起走着,一边聊着。陈照例表扬我有文采,鼓励我坚持下去,一定能成功。其实我一直不知道自己怎么能成功,也不是特别期待。这样做个兴趣挺好的,有时间就记下自己的感动,给岁月留些纪念。期间郭童鞋还帮我拍了很多照片,到现在,也没见传给我。后来我听赵管说韩童鞋被张童鞋说的郁闷了有一段时间。估计张直言了自己的反对意见吧。

奶奶在世时,我家每年秋天都汲酸菜,开春都下大酱;黏豆包和年糕都是我们东北特产,使用类似江米面的黄米面和大芸豆制成的。大黄米先用水泡两天,再上磨磨成粉,直接能有。做豆包的大芸豆先烀熟、捣成糊状、捏成团(越紧越好吃)再抱在黄米面皮里,上锅蒸熟。撒年糕是先在帘子上铺平铺满细密的屉布子,再撒大约三公分的大芸豆,再均匀铺上大黄米面饼后上锅蒸熟。我们双城很特别,城西擅长吃粘豆包,城东擅长吃年糕。我在老家生活的将近二十年,他们都没取长补短过。我妈妈的娘家——我姥姥家在城西,我姨家的粘豆包堪称一绝。个小皮薄馅大而甜,一到春节前,姨夫赶着毛驴车,车上满载着成袋子的豆包、成板的冻豆腐、一尺厚的一沓干豆腐准时光临。我奶奶的娘家——我舅爷家住城东,也是年前,我两个舅爷相跟在来送年糕。蒸好的年糕豆包,蘸上白糖,色香味俱佳,绝对的美味佳品。

群力新区除了有博物馆、关东故乡、金河文化园外,还有一家泰姆凯迪儿童体验馆:由儿童体验馆和少儿职业体验馆两部分组成。场馆涵盖60多个社会行业、80余种角色:空姐、飞行员、医生、警察、消防员、蛋糕师、服装师、模特、运动员、赛车手……在还原真实的模拟社区里扮演大人们的角色,让孩子独立自主的自由体验、娱乐、创造、学习,是一个高端新型的素质教育基地。

去泰姆凯迪儿童体验馆的路上,赵管照例跟着给大家拍照。

泰姆凯迪儿童体验馆:泰姆凯迪快乐梦想城位于黑龙江省哈尔滨市道里区群力文化产业示范区3号楼3层,是哈尔滨市政府2010年重点投资的文化素质教育基地,是全国唯一一所以全家互动娱乐为主题的职业体验馆。在泰姆凯迪,孩子可以在快乐中追逐属于自己的梦想和未来,家长可以与孩子共同完成主题任务,一起奋斗共同成长!泰姆凯迪秉承“分享快乐,创造梦想”的城市宣言,开启家庭活动娱乐学习新纪元! 泰姆凯迪在逾万平的独立空间内,打造了6米、9米不同层高,其中分为风情小镇、梦幻国度、阳光小镇、中华街、星际太空五大主题社区,内涵五十余个场馆,近百种职业,让来馆游客可以通过角色扮演的方式进行职业体验。

泰姆凯迪少儿职业体验馆:位于群力文化广场3号楼三层,建筑规模1万平方米。项目为省内最大的模拟职业体验场馆,是一个融知识性、趣味性、思想性于一体的综合性职业体验馆,与国内现有的名目繁多的科技馆、亲子乐园不同,职业体验馆打破原有的单一、单调的娱乐方式,共设计60个职业体验角色,泰姆凯迪少儿职业体验馆:位于群力文化广场3号楼三层,建筑规模1万平方米。项目为省内最大的模拟职业体验场馆,是一个融知识性、趣味性、思想性于一体的综合性职业体验馆,与国内现有的名目繁多的科技馆、亲子乐园不同,职业体验馆打破原有的单一、单调的娱乐方式,共设计60个职业体验角色,并设立了公共管理、政法军警、金融贸易、文化传媒等众多行业的工作场所,供4岁至15岁的少年进行社会生活的体验,使少年儿童满足自身好奇心的同时,自然地感受到各类职业的特点与辛劳,树立正确的劳动观念,在娱乐中培养他们的团队意识、奋斗精神和实际技能。是国际领先的业态,实体建制的职业体验场馆,教导孩子各种职业标准作业流程,并获取酬劳,学习分配所得。让孩子在扮演大人、动手参与社会分工的过程中,认知各种职业内涵与工作精神。

中午我们订了全市最知名的炖菜馆——胖姐渔村吃鱼。胖姐渔村位于松北区龙江第一村,毗邻松北实验小学,1999年开业,营业面积约700平方米,共有30个包房,可同时容纳500人用餐,经营鱼宴、农家菜50多种。胖姐渔村经营的菜肴,全部采用传统农家做法,木柈烧火、大锅炖制,原汁原味。“鳇鱼炖土豆”是渔村的招牌菜,主料鳇鱼产自黑龙江抚远,土豆是讷河产黄麻子土豆,鳇鱼切成块和土豆炖在一起,鱼肉肥美鲜嫩,土豆又甜又面。“铁锅排骨”使用的主料是农家猪精排,做法是先将排骨切块,用开水焯后,炒糖色,加入秘制调料,下入铁锅炖制1小时后出锅,其特点是香而不腻、烂而不柴。“鸡蛋焖子”的做法是先将地瓜、土豆、倭瓜、茄子等蔬菜,上屉蒸熟,再配一盘使用散养鸡蛋和自制东北大酱蒸制的“鸡蛋焖子”,蔬菜蘸焖子吃,咸鲜适口,营养健康。“原汁豆腐”是用鸡汤炖的东北卤水豆腐,特点是豆腐香,鸡汤浓。胖姐渔村的主食有菜团子、玉米饼、大碴粥和煎饼。

我们到渔村时已经十一点半了,还没开席,擅长喝酒的大庆戴童鞋先声明,要先走一会儿,捎几个外人回,不敢喝酒。话音刚落,从秦皇岛敢来和老戴喝酒的胖子就到了,胖子一脸疲惫,显然也不很胜酒力,虽然嘴叫的欢,听老戴解释完,也就没再坚持。因是散伙饭,许多人马上要开车走长途,在老戴的坚决坚持下,开车的都滴酒未沾。没开车的也都人困马乏,都没怎么喝酒。虽然大家也在极力张罗,但离别的伤感在时间的流逝中慢慢弥散着,饭吃得很不热闹。尽管鸡蛋焖子很正宗,蘸酱菜也很和大家口味,铁锅排骨香而不腻,吃法简单菜品大家也只是象征性吃了点。鳇鱼炖土豆大家都只吃了些土豆,我尝了口鱼,鱼肉肥美鲜嫩,在我的极力推荐下,大家也只是尝了尝。还没等我们吃饱,老戴捎的人到了,我们都眼睁睁看着老戴扒拉完碗中的饭,起身和我们告辞。老戴的白色轿车就停在我们吃饭的大棚旁边,当他的车子倒出、慢慢驶离我们的视线后,离别之情蔓延到达最高点。本来众人就是醉翁之意不在酒,现在连敷衍都做不到了。趁还没有人掉眼泪,大庆双城的人就开始商量谁搭谁的车走,这里还没商量好,那边齐齐哈尔的老谭载着我们的学习委员已经先告辞了。老谭的车刚刚驶离视线,大庆双城的人马也相继告辞。我们都撂下筷子,先送大庆的到他们停车的地方,再奔双城的停车地。来回在凹凸不平的土路奔波,需要分神,多少还冲淡了些离别的忧伤。转眼间,繁华落尽,大家作鸟兽散了。

我因为要去江北大伯哥家,先下的车。在路边等老公来接时,大庆于童鞋的车路过看到我,下车询问了我的状况后,车才慢慢驶离了我,恋恋不舍地开走了。

-全文完-

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审核:文清推荐:文清
☆ 编辑点评 ☆
文清点评:

曾经的一切,都是人生旅途上的过往,
回首昨天,一切并不遥远,
然而并不遥远的昨天,
却给人留下了太多的感叹。

文章评论共[1]个
文清-评论

天冷了,我的朋友,季节变化天渐冷,别忘了适时加衣裳!at:2012年12月13日 凌晨0:31