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吃喝拉撒睡调侃之——吃冰山雪峰

发表于-2012年11月06日 下午3:56评论-2条

我们生命的五要素——吃喝拉撒睡。缺一不可。我们的生活就是生命的进行时,而生活最通俗的说法就是吃喝拉撒睡。我们大多数人吃喝拉撒睡了一辈子,没有发现其中其实有很多奥秘,这其中的奥秘又通过生活让我们长寿、愉悦。吃喝拉撒睡我将调侃几篇文字,不会笑话俺吧?

——冰山雪峰

“民以食为天。”这是天经又是地义。不管你是皇权至尊的天子,还是凡夫俗子的布衣哪个不吃呢?不吃就没有了生命,没有生命就没有了人类,也就没有了社会。所谓吃就是人生中最首要的问题。吃喝拉撒睡嘛,凡是有生命的动物就必不可少。你看大千世界中很多的吃:“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃紫泥。”“鹰去吃蛇,蛇去吃田鼠,田鼠吃粮食。”这是食物链,谁都改变不了的,必须的。

不过呀,一旦改变了食物链,就会出问题的,甚至要把自己玩死的,不是吓唬你们的,还记得那场非典吗?举国上下都“白衣天使”了,公共场所消毒人员戴着白色大口罩,穿着白色大卫生衣,戴着白色大帽子……交通要道,警察站岗执勤,过往车辆一律消毒,进出人员一概消毒。警察短缺了,机关单位人员上呀,据说机关单位的人么都是半日制,享受不了紫外线的消毒,阳光的沐浴,没坚持几天呀,就病倒了一大堆。于是乎,睿智的领导想到了不朽的灵魂,人类灵魂的工程师呀,于是乎学校放假,教师临时扮演“白衣天使”,上级发了白色大口罩,白色的手套,体温表,于是乎交通要道,最繁华的商贸地点都有教师劳碌的身影,凭借他们平时上岗分秒必争,“一根筋到底”那种坚忍不拔的精神,和那种铁面无私,不可以潜规则的倔强,大小车辆一律检查,六亲八戚一律检查身体,略有体温异常严令“关禁闭”隔离。举国上下恐慌之中,尽管如此严阵以待,还是有为人民利益牺牲的天使,其崇高精神可歌可泣。唉!究其原因,据说是有一南方高雅人士,据说也是经济殷实的成功人士,吃遍了青色蔬菜,吃遍了鸡鸭鱼肉,生猛海鲜,吃遍了粮油米面……还是觉得愧对自己成功的革命身体,满足不了自己惊天动地的硕大味觉,还是觉得自己灵活的大脑还有些欠缺……于是乎,敲开猩猩的头就着热乎生吃了,于是乎一种莫名其妙的菌在体内滋生了,并以惊人的速度传播,蔓延,泛滥,一发不可收拾……道听途说非典的由来,没有呈堂证供的。倒是鄙人觉得不无道理,绝对的,本来是老虎吃猩猩,猩猩吃杂食的,人也吃杂食的,人为什么闲着没事,非得要充当老虎的角色呀,那条食物链里本就没有人的位置,为什么非得要加入呀?结果呀,整的乌烟瘴气,草木皆兵,百害无一利。还弄出多少条人命来,你开拓你自己的杂食范围尽管没错,但是超越极限了,你以为你是李时珍尝试百草呀,唉!害人害己,还不因为一个“吃”呀。

“猴头”“燕窝”“鲨鱼翅”据说都是高级补品,特高级呀,据说还是南方人士在高级酒店,可以自由的从喂养的小猴子里自主挑选,据说餐桌都是特制的,只把小猴子头露在上面,四肢和身体均被卡在桌子下面,你可以为所欲为的用小锤子敲开猴头,以最原始的风味进入你高贵的嘴巴,目睹小猴子楚楚可怜,泪流满面,在凄惨的哀鸣中奄奄一息。据说有的食客还略微慈善,用胶带封住猴子的嘴。用白布盖住那双流泪的眼。在优雅的音乐中缓缓进食。

电视新闻不是报道了吗:鲨鱼原本凶残,但在高级动物人的高智商控制下,束手被擒,被锋利的刀子割下鱼翅,而那硕大的身体又被无情的跑回海里,最终在血染汪洋里痛苦挣扎中沉入海底,其种种后果都被大海包容,污染腐烂……相对来讲,那在鲨鱼身上微不足道的鱼翅经过高级烹调,端上高级餐桌,一片哗然里烟消云散,几万元的一桌又动了几盏杯盘?唉!这是“吃”吗?但据科学分析,鲨鱼翅并不像人们传说的那样神奇,其营养价值也不像人们认为的那样无价之宝,相反,还有一种什么毒素在其中,鲨鱼翅的价值相对整个鲨鱼其利用价值为不足到,可怜的食客呀,可怜的那被弃之与大海无翅的鲨鱼呀,我为你叫屈,为你流泪。

燕窝——正确的译法是swifletsnest,一向被认为滋补品,是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内,一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。尽管有一定的高级补养作用,也不像传说中的无所不能,更有甚者,据说,人家那鸟窝刚刚建造好,就被人争先恐后的掠来。你说吧人家那窝都搬来吃了,人家那鸟在哪栖身呢?吃了人家的“房子”断了人家的梁子,“巧取豪夺”。就是吃的话,也要等人家织了第二个巢,不住的再吃吧。那千年的修身养性文化置之何地了呢。唉!都是为了“吃”呀。还有更血腥的,鹿血据说大补,就有“艺高胆大”之人,活捉小鹿,割颈饮血……这食物链呀,都被“先驱们”错接了,要么梅毒病变了,癌症普遍了,细菌普及了,妇科病不能提了,唉!都“吃”出来了。

看某些肚大啦,脸庞油光啦,眼睛一条缝啦,三围盲目扩展啦,衣服瘦啦……脂肪高啦,血压高啦,血糖高啦……不该有的都有啦,不该生的都生啦,唉!就怨“吃”吧。

别那么血腥啦,别那么低调啦!说点吃文化吧,说点风俗吧,大年初一要吃饺子,正月十五要吃包子,二月二要吃饺子,五月端午要吃粽子,还有头伏饺子二伏面三伏大饼卷鸡蛋,中秋夜吃月饼,平安夜吃苹果……为什么在这些日子吃这些饭,不同的地域不同的风俗习惯,说都说不完。

俺时间有限还是说点别的吧,吃包子不能掉馅,吃包子时,就算包子馅里有什么也不要拿给别人看,有漏馅(即现形)的寓意。就这事还有个笑话呢,一日,某君在包子铺,一口咬出蜗牛一只,嘴一咧,为了“不露馅。”眉头一皱咽下。日后,反胃好多天……呵呵,后来笑柄了,这人呀也是的,就为了那莫须有,悲催,唉!吃的“讲究”。

中国礼仪之邦,吃饭有太多规矩:主宾是指距离门口最远的正中央位置.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,入座的礼仪,先请客人入座上席,进餐时先请客人。还有吃饭不可以乱讲话,不可以嚼食物的声音过大……客人放筷子之前,主人不可以先放下。云云。

和吃有关系的还有很多:政治家受到民众的拥戴叫吃香,军事上形势紧张叫吃紧,个人路子野,行得通叫吃得开,有了司法诉讼叫吃官司,男女情感纠葛产生嫉妒情绪叫吃醋等等。连治理国家都有了"治大国若烹小鲜"之古训。因此呀,各级官员们认真地吃,严肃地吃。那慈禧不是一顿就吃……

不过,祸从口出,病从口入,吃还是要认真思考的,早吃饱,午吃好,晚吃少,早晨要以高热量高蛋白食物为主,中午要荤素搭配,晚上不要多吃。养生人员这样总结的吃饭:早晨的饭食要像皇帝,中午的饭食要像大臣,晚上的饭食要像乞丐。俺虽然是听说的,可的确很有道理!

时至今日,关于中国吃的文化和内涵已经不能一言敝之,只是当主流社会在为如何吃的好,吃的巧、吃的精而高谈阔论的此刻,我又想到了前几日在网上看到的这样一个图文报道:在遥远贫困的某一个老区人家,一个大概两周岁大的孩子,头发枯黄直立,浑身瘦削痿软,坐在脏乱的火炕上,目光呆滞地仰望着镜头,浑身上下写满了营养不良……画面里引起我注意的是在孩子瘦弱的两腿围成的圈里放着一碗刚煮熟的方便面,因为里面没有再放任何辅料(比如鸡蛋),所以看上去色白无味。而当我读完图边的文字,便不禁哑然泪盈,同样瘦弱凌乱的孩子的妈妈这样解释:今天是孩子生日,所以才给她买点好吃的……

从“吃苦“到“吃饱”再到“吃香”,我们中国人代代相传地做忆苦思甜的教育,而每每看到那些吃到膨胀欲裂的肚腹,还是不禁打一冷战,扪心自省:为了自己的肠胃和心都得安生,咱们还是少吃为好,余下的热量留给那些还在以温饱为标准,以“垃圾”为美食的人们吧!

虽然俺已吃到半百,但博大精深的中国“吃”文化俺自认为还是没能“吃透”,所以,今日就此搁笔吧,待明日再续“喝”篇。 

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
佳期如梦点评:

民以食为天,吃,不只是为了填饱肚子,更是一种博大精深的饮食文化。
作者以“吃”入手,一步一步地说开去,道出了林林总总的社会现实,让人深思。

文章评论共[2]个
紫心草-评论

欣赏美文,学习了,受益匪浅,问好冰山!at:2012年11月08日 下午4:23

文清-评论

立冬已过,天开始冷了。我的朋友,季节变化天渐冷,别忘了适时加衣裳!at:2012年11月08日 晚上8:53