我认为，烟酒茶乃生活三友。感于人们对烟酒茶的态度，现作此文，一抒为快。

烟语堂兄（林语堂）一句“饭后一支烟，赛过活神仙。”道破烟民的玄机。这位“行文专赖淡巴菰。”的烟友，实在令小弟佩服，烟草，古称“淡巴菰”，原产美洲，明代传如，明末吸烟已普遍，清代吸烟更甚。烟，相对于酒茶而言，可谓年轻，但烟的后发优势迅猛。自烟草传入至今，虽只有数百年。放眼天下，烟民济济，大人小孩，吞云吐雾，飘飘欲仙，一吐为快，潇洒自如。

说起烟，总忘不了林则徐轰轰烈烈的禁烟运动，当然，为禁烟而戒烟的道光帝也难能可贵，只可惜，道光“中毒”太深，神智不清，思绪飘忽，致使禁烟运动无声无息而终，真让人扼腕兴叹。林则徐所禁的烟，确切说应叫大烟或鸦片。大烟，烟大者也，真有点大的味道，不然，国民怎么会被薰得软弱无力，国家怎么会割土求和受尽凌辱。看一看中国的近代史，不禁感叹：人们对烟枪的迷恋远比对妻儿的爱深刻，为烟倾家荡产，为烟卖妻卖儿。倘若，国民对火枪的迷恋有对烟枪的迷恋狂热，我想中国的近代史至少不会那么辛酸，那样催人泪下。当然，现实是不容假设的，毕竟，火枪的气味远比烟枪难闻得多。火枪让人痛苦不堪，烟枪却让人销骨销魂。

不抽烟的人对烟大多一样，抽烟的人却各不相同。鲁迅吸烟别具一格，实难模仿；林语堂可把烟斗吸得跟他的鼻子一样油光可鉴，可见内力不凡；斯大林叼烟斗时的冷静睿智；毛泽东吐烟时的磅礴气势等还真是各具特色，抽出内涵，抽出品位，让人着迷，让人感叹。或许是，没有那样的心胸，吐不出那样的气量，奉劝后人切勿模仿。

烟是一种精神粮食，并非我的观点，纪晓岚的御赐金烟杆，常使他文思泉涌，而和坤是不需要为官的清廉“精神”，也就被烟呛得半死不活。作家熬夜烟为伴，缺少烟要么文思堵塞，要么精神颓废。有人说，吸烟有助于减肥，作家吸烟多是清瘦。我认为，作家清瘦多半是由于睡眠不足，神经系统紊乱所致。

烟，发展到今天，可谓种类繁多，用途广泛。见面发烟，办事送烟，无聊抽烟。烟真让人爱恨交加，求人办事，没烟不搭理，可见烟还有让人开口的功能。发烟得看对象，得看档次，如果发不好，没有技巧，可真“冤”了。领导带领群众，领导好烟，部下送烟，群众抽烟，于是，烟草行业发展了，抽烟的更多了，空气更污染了。是否，逐年的气温上升与吸烟有关，实在难说，毕竟二氧化碳增多了已是事实。

酒

千百年来，酒在生活中发挥其重要角色，祭祀会盟，婚丧嫁娶，待朋接友，节日喜庆，缺酒不可。

大禹醉酒，大言“后世必有以酒亡国者”,仪狄献酒,拍马拍到马卵上,合该倒霉·

古人饮酒,不喜小杯，好用大碗，大钟，一饮便得海量美名。《水浒传》中一百单八好汉，无一不是酒中豪杰。《红楼梦》里公子少爷，名门闺秀，却好用小杯小酌，可谓不胜酒力。说到酒量，最差劲非刘伶莫属（杜康醉刘伶，三年不醒）。武松十八碗“不过岗”，也可谓酒力不凡，但比起李白“日倾三百杯”也不过如此而已，所以以前酒家多挂“太白遗风”的酒幌。虽然如此，但豪饮之王非宋朝刘敞莫属，醉翁赞其：文章太守，挥毫万字，一饮千钟。由此看来，李白与刘敞相比，简直小巫见大巫。（哈哈！）

文人墨客，才子佳人，作诗赋词，赏花问柳，无一不与酒为友。所以美诗有“太羹玄酒”美称。阮籍见酒则喜；李白“斗酒诗百篇”；欧阳修自号醉翁；晏殊“一曲新词酒一杯”；宋祁“为君持酒劝斜阳”风流闲雅；张颠醉素书法扬天下；吴王宫里醉西施等也就被传诵天下。我想，古代烟花之地，如若缺酒，生意必定冷淡，关门大吉。所以，古代青楼妓院必有佳酿，美酒佳人，两者共有方能生意兴隆。或许，现代一些酒店宾馆吸取的便是前人的经营理念，秘密从事卖淫等非法活动。

曹操步大禹后尘，拟定禁酒令。被孔融禁酒如禁婚之言大加羞辱一番。孔融是幽默的，在反对曹操禁酒一事上。换种视角，也可见孔融的经济眼光，深刻认识酒的巨大市场。或许禁酒真的给魏的财政收入惨重打击，阻碍第三产业发展。

酒可壮胆。武松不喝酒怎敢过景阳冈，苏轼有诗云：“酒酣胸胆尚开张。”或许是醉酒思维混乱的缘故吧。曹操作诗“何以解忧？惟有杜康。”范仲淹独倚高楼，借酒浇愁；李清照借酒解国破家亡之悲；苏东坡以酒醉亡妻之痛。然而，却是愁绪不减·我想,酒可解忧是假,举杯消愁愁更愁才真。

喝酒讲酒品。刘伶醉酒，赤身luo体，胡说八道，说是以天作屋，以屋作衣，责怪朋友在其裤裆里穿来穿去，实在缺乏酒德。李白也不见得好到哪里，唱得醉眼昏花，对影三人，简直是一塌胡涂，并以酒仙自居，吴王更是贪杯丧志，亡国毁身。

古籍中说某人能饮酒数斗，乃至一石而不醉，酒的浓度值得怀疑，或许以前酿酒技术太差，酿出来的都是浓度不高的浊酒。倘李白再世，也能喝几斤二锅头而不醉，我也就说他很牛逼了。

现代酒品种繁多，风格特异，品质优良，风味醇美。茅台酒、五粮液、汾酒等清亮透明，醇香馥郁。李白所称的葡萄美酒现在还不上档次。或许，这便是古人千杯不倒的缘故吧。

酒是身份和地位的象征。农民喝二锅头，官者大款喝五粮液、茅台。古人喝酒作诗，今人划拳喝酒，可见古人比今人更有品位。不过，今人酒瘾更大，喝中国酒腻了，喝酒喝到了国外：法国红酒。升官喝酒，办事请酒，而且是逢喝必醉，醉后必吐。

于是官者呐喊：喝坏党风喝坏胃。古人是幸运的，酒不太伤身；今人只能捧腹而骂；狗娘养的，都是酒惹的祸，可骂归骂，醉醒之后，仍抵挡不住诱惑，勇往直前不醉不归。

茶

荼是茶的前称，《诗经·谷风》：“谁谓荼苦？”即后世所说的茶，汉代有“武阳买茶”记载，茶于汉已相当盛行。唐朝，有“茶圣”、“茶神”美誉的陆羽所撰写《茶经》便已将茶分为茶、槚、蔎、茗、荈五种，宋朝制茶工艺已达十二条之多，明朝的“炒青制　法,开拓了饮茶的捷径，一改以前煮茶的旧习·

其实，我喝茶没什么讲究，不是我不喜欢好茶，实在是囊中羞涩，一个没有茶经验的人谈茶实在荒谬，但无聊人总喜欢做荒谬事。

茶，比烟酒更有品位，自古有烟鬼、酒鬼之称，却无茶鬼之说。品茶人少，实因有品位的人不多。古人饮茶，破多讲究，茶叶质地，泡茶用水，茶具选用都　大有学问。如《红楼梦》中妙玉用五年前梅花上的雪水泡茶，主人称一杯为品，二杯为解渴蠢物，三杯饮牛饮驴。从这里看，曹雪芹不愧茶道高手。老舍先生的《茶馆》各色人物，饮茶方式、茶叶档次都是有区别的，饮茶是一种身份象征，品位体现。其实饮茶和喝酒一样有三种方式：喝、饮、品。喝茶不雅，饮茶小雅，品茶高雅。附庸风雅便是极为不雅。

同为品茶，却有性别之分。品盖碗茶时，“女士喝茶，左手托底盘，右手持盖，以此轻拂浮沫，再取盖闻香，然后啜饮，男士喝茶，则左手持盖，由里到外翻动茶汤，拂去浮沫，再以右手拇指和中指夹住杯沿。喝茶时，以食指按住杯盖，略露缝隙，先闻香，后品味。”如此复杂的讲究，没有品位的人，怎会去品？怎敢去品？茶既解渴，又品出其中滋味，才是品茶的至高境界。

古人“晴窗细乳戏分茶”，将茶分为五种，今人却把茶分五类：红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、紧压茶。说到茶，日本茶道和中国工夫茶，名闻天下，茶壶宜小不宜大，或许是易保留茶香的缘故。茶能驱困醒神，毋庸置疑。茶能减肥瘦身似乎也有依据，于是减肥茶热卖，喝茶瘦身减肥盛行。殊不知，最好的减肥方法是运动，喝减肥茶或许只是逃避运动的借口而已。

今人喝茶，更爱乌龙茶，因为世上乌龙事多，故多喝乌龙茶，与时俱进。

生活如抽烟，忘却痛苦，快乐生活；生活像喝酒，直面坎坷，永不放弃；生活像品茶，平平淡淡方是真。

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-全文完-