几天前女儿买了一袋“黑椒牛排”,昨天中午要我煎给她吃,我拿出牛排解冻,已经化软了,她突然又放回冰箱,说什么没有土豆、洋葱和番茄搭配没法吃,我说有别的佐料啊,她哼了一声,挖苦我不知正宗的牛排做法,我明白了,她要我一切按说明去做。
今天晚上,我把说明上的材料弄齐了,打开液化气准备煎牛排,她又说不能用土不拉几铁锅煎,非得用平底锅不可,咳,这家伙,太讲究了,喝咖啡坚决不用喝牛奶的玻璃杯,我怎么养出这么一个崇洋媚外的家伙!
我不得不换上平底锅,她在旁边指点我,并考我牛排用英文怎么说。由于平底锅太浅,油星子爆出,烫伤我光着的手臂,她藏在我后面,一个劲儿嚷嚷:“可以了可以了,只要煎六成熟就行!”我警告她我们是中国人,吃六成熟的牛排会拉肚子。我用刀划开厚厚的牛肉,里面还是红的,我关掉火打算取出切成两片,这样更容易煎熟,她再次表示反对,生气地说:“外国人盘子里的牛排就是厚厚的,你干脆炖着吃好了!”
牛排照她的吩咐煎好了,她用盘子盛好,我们尝了尝,反正我觉得味道不错,她还是不满意,她每次都这样,做什么前兴致勃勃,做好吃了几口就不吃了,让我当“清盘夫”,我早知这次的结果没有两样,为了哄她多吃几口,我跟她谈起了吃西餐的规矩,她听得很认真,问我:“外国人不吃蔬菜吗,用调羹、叉子怎么夹蔬菜?”我笑了,笑她连这点常识都不懂,我告诉她:“外国人吃蔬菜,只是他们把各种蔬菜切碎做成沙拉冷盘,更能保持蔬菜的营养价值。”女儿来劲了,开始大口大口吃凉拌胡萝卜丝儿,多好吃啊,里面搁了香油和醋。
一样的菜,只要我往菜里吹一口洋气,女儿便吃得津津有味,比如普通的胖头鱼,我说是从西班牙空运过来的,一盘空心菜被我说成来自法国,紫菜肉片汤我谎称是俄罗斯浓汤,尽管她明知我胡说八道,但就是爱吃被我美化过的菜儿,不论荤的素的。
平心而论,女儿这么崇洋媚外,原是我平时“言教身传”的结果,她的性格特征和思维方式统统随我,自然我身上的臭毛病也全部继承了,我该怎么让她“扬弃”我呢?
2012-7-27
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