夏末秋初的时候,城里的女人把从山野里运来的葡萄搬回家。紫色甜美令人垂涎的葡萄被女人们白皙柔软的手,蹂躏成一坛坛绿中带紫的泥,尔后加糖和曲药,密封发酵。发酵的过程是一场温柔的等待,弄得做酒的女人满怀期待又忐忑不安,就像待产的孕妇,不知道等待自己的结果是好还是坏。
女人喜欢做酒,这是一场快乐的游戏,她们从健康经济的角度出发,和着自己对生活的爱和激情,去酿造、勾对适合自己口感的葡萄酒,给自己的生活营造一份小小的浪漫和欢喜,让自己的喜怒哀乐融入酒的芳香。
姑娘们是不酿葡萄酒的,她们忙着享受色彩斑斓的生活,追求美好纯真的爱情,不屑于去创造这样的乐趣,她们更喜欢品尝咖啡屋、酒吧里名牌的、进口的葡萄酒;孩子们过节般地跟着酿酒的母亲晃来晃去,不时抓几颗紫葡萄扔进嘴里,无邪的眼睛里流露出抑制不住的快乐;男人喜欢看自己的女人酿酒,看女人飘着酒香忙进忙出,脸上的苍白被劳动的红润和喜悦替代,平常的日子被女人酿造得令人陶醉。
起酒的日子是快乐的,发酵好了的葡萄,经过女人们反复过滤、沉淀,散发出淡淡的玫瑰的香味,原汁原味的葡萄酒,盛在透明的高脚杯里,泛着暗红的光泽,真是格外诱人。葡萄酒做成功了,女人们会兴奋很久,做失败了,也只是浅浅的懊恼。家酿的葡萄酒虽然没有华丽的包装,却是馈赠亲朋好友的佳品,充满了浓浓的亲情,人们品着美味的葡萄酒,醉了的是飘着葡萄酒香的女人。
本文已被编辑[白水黑糖]于2004-12-28 11:47:36修改过
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