又一个端午到了,外面卖粽子的生意好像很火的样子。说来现在的人真会做买卖,元宵刚过,就会有人把粽子推出来卖,一直卖到端午以后。想吃的话只要是在端午节以前随时可以买到。也许这就是人家挣钱的原因吧,超前的思想。
粽子的价钱也随着物价的上涨,在不断的上涨着。早时候一毛钱开始,一直涨到现在一块,个头也小了不少。我觉得人家做买卖真是聪明,缩水的个头,上涨的价格,其中的利润会有多少?也许没事闲的吧,自己只不过买几个而已,却想了这么多。
可话说回来,现在的粽子怎么就吃不出以前的味道了呢?听人家说粽子里有放胶的,食用的。真有些搞不懂,为什么都得按食物里放些乱七八糟的东西呢?以前听说馒头用硫磺、菜用催熟的药水、鸡下蛋也可以多产······现在连粽子也是这样,对我们这些不会包粽子的人真是个难题。吃吧不放心,不吃吧嘴又馋,哎!只能少吃了。
想一想小时候真好,没有这么发达的技术,什么都是自然成熟。人们也没想过这样挣钱,现在倒好,钱是比我们小时候多了,可得癌症的也多的不得了。也许这就是竞争的后遗症吧。
我们小时候,没有那么多竞争者,自然卖的也是少的。为此会包粽子的也就都自己动手了。
记得那年我在姥姥家,正好赶上过这个节日。姥姥先用大蒸锅泡了好多的姜米、小枣儿。
第二天,大舅好像休息,姥姥收拾完屋子就开始包粽子了,大舅也一起包。我看到大舅也会包粽子很好奇:“我大舅还会包粽子呢?”
“你大舅什么活都会干,他行大,家里什么活都没落下过你大舅。”姥姥说完看看坐在对面和自己一起干活的儿子,很满足的表情。
“我也试试。”我也拿起粽叶,可它就是不听我的话,弄了半天也没包一个,一赌气放下它,不学了。
“您吗包那么多?”我不解的问姥姥。
“咱家人多,你大舅最爱吃这个了,要是不吃饭,一气儿能吃二斤。”姥姥笑着说。
“奥”看着大舅跟姥姥在边包边说着话。我也就只能做个观众了。
“姥姥我二舅的腿怎么回事?”我很好奇地问。
“你二舅的腿呀,哎!他那会儿三、四岁 ,一个夏天,在院子里睡觉,醒了就动不了了,我也不知道怎么回事,就带他满世的瞧,针灸、按摩······都用了,最后那条腿也没治好,就落下那么个毛病,到现在也不知道什原因。你二舅多聪明,什么活都会,你看咱家屋里的家俱都是你二舅自己做的。做买卖也行,一不上班就上换房站,他搬过多少次家了,房子越换越大,越换越好。在厂里也是个小干部。要是这腿再好,他指不定得做出什么样的成绩呢。命!谁也没办法。”姥姥很惋惜地说完这些话。
姥姥说话的一会儿功夫,大舅已经把半锅的姜米、枣子包进了粽叶里。看到躺在大铝盆里的粽子,真想马上就吃到,绿绿的小东西好像看出我的意思了,它在对我笑着说:“馋丫头,不会包就会吃呀,就不让你吃,馋你······”。
吃完中饭,姥姥就把粽子放到最大的锅里在炉子上煮上了,上面还压了什么似的。
傍晚舅舅、姨们都回来了,看到锅里热腾腾的粽子,真的很开心。一个个的争着往外捡。端着盆的、捞粽子的······还有等不及拿盘子准备马上就吃的。真是好热闹,好开心,那回的粽子好像以后再也没吃过。
姥姥已经无常十五年了,可那时的粽子味,到现在我也会想到,香香甜甜的,世上再也吃不出那个味道了。
-全文完-
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