挽着庄子的臂膀，在街上逛了三个小时。人潮中，他俯下身来轻轻地问了一句：饿了吗？想吃点什么？我笑了笑，说，我只想喝粥。因为在我心目中，有粥喝就是幸福，何况还有爱人作陪。午后的幸福时光在粥中延续。

我最爱喝的是皮蛋瘦肉粥，能清火解暑。湖南人爱吃皮蛋，能用皮蛋做出各种美食。粥就是其中一种。将皮蛋细细碎碎地点在乳白色的粥中，清泠的颜色，再配上一份清凉，让心也变得清清静静。这样的粥得在沙锅里小火熬上两三个小时，使皮蛋的滑嫩与瘦肉、小米的香气充分混合，才算得上色香味俱佳。用一把白色的瓷调羹慢慢地舀起送到嘴里，有一种东方古典的优雅。喝粥时，粥铺里一定要配上古筝乐，在高山流水的弹奏中，生活就会慢慢流进胃里。曾经因病动了个小手术，躺在床上，疼痛不已，到了午饭时间，庄子就为我做了一碗这样的粥，原本没胃口的我竟然如刚下山的饿虎一般，风卷残云。

后来我也学着做皮蛋瘦肉粥。但我总做不出那种爽口滑嫩。不知什么原因？

父亲老了，牙齿如树叶般不停地落。于是，他也渐渐喜欢上了熬粥。尤其是夏季。厨房里没有空调，用的是煤火，温度高得让人受不了，就在这样的厨房里，父亲用小火慢慢地煨，沙锅的热气与煤的温度、空气的温度一起煎烤着年迈的父亲。他却不以为然，守着火，时不时地调整着火眼的大小。实在热得受不了了，在空调房中凉快一下又继续工作。当然，他做的这些，我没有看到，全是我想像的。这种想像来源于生活，因为每每喝父亲精心熬制的粥，总能喝到一股亲情的味道，有时是土豆泥粥，有时是瘦肉粥，有时他还在清白的粥里放上几颗红枣，红枣的皮已翻了起来。粥里就会带着隐隐的香甜。像缥缈的浮在水上的歌声。

父亲花着心思，就为我在桌上能一口气吃上三碗。每到这时候，我也会不停地赞扬他高超的手艺，他就会露出没齿的牙床，使劲儿的绽开菊花般的笑。父亲的粥，是看不到米粒，也看不到水的，全不像平常人所做的米是米，水是水。那充其量只能叫稀饭，配不上粥这个称呼。稀饭的营养价值也远低于粥，因为稀饭没有经过时间的历练，精华的部分没有完全散发。而那个时间的长针上全写着爱。

偶尔我也去“壹德壹”“德老家”或专门的粥铺里买碗粥，但总品不出味道，直到现在我也想不出哪家的粥是最有特色的。生产线中的产品寡淡无味。因为他们缺少用爱作原料，最后用爱的时间熬制。

我也明白了，为什么我熬不出父亲的味道？因为我没有父亲的耐性。我的浮躁注定了，我所生产的食物也带有浮躁味道，不值得品，不值得细细琢磨。吃下、喝下，不能口齿生香，不会有记忆中的难忘。　

一粥一饭，当思之不易。父亲很沉默，如金的沉默中，他给我奉上一粥一饭的爱。

原来大爱无言，只需一粥。

2012年5月23日

-全文完-