提及怀孕，人们自然会联想到母性，本意妇女或雌性哺乳动物有了胎。因为只有母性的才具备怀孕的先决条件。随着改革开放的层层深入，怀孕不再是母性才具有的专利。蹊跷的是，如今有些白菜也能怀孕。

今年三月初，我从农贸市场买了一编织袋白菜，老家人习惯叫包头白，形状类似卷心白，所不同的是：卷心白外叶是浅绿色，而包头白里外都是黄白色。为了防止白菜存放不好会坏掉，我将装有白菜的编织袋放到地下室。约莫过了十几天，我从编织袋取出一颗白菜，去掉外叶，为了清洗干净，我将白菜层层刨开，扒着扒着，快到最里层的时候，我惊奇地发现一个圆状的菜包，形状像孕妇女人挺着个大肚子似的，轻轻刨开层层菜叶，呈现在眼前的是一颗完好无损的小白菜，小白菜有一拃多高，菜根紧紧系在白菜菜叶上，嫩黄的枝叶……

最早听说过白菜怀孕的事宜，那时所谓的白菜怀孕是一些菜贩子为了卖菜，将一些生长不好的白菜进行拼凑，外边是一颗菜叶偌大的白菜，里边塞满小白菜，因大白菜分量重，一般四五颗捆绑在一起，一般四五颗菜中间夹杂一颗孬菜，那颗孬菜就是拼凑在一起的菜。买菜人来回翻腾白菜的时候，偶尔会将捆绑白菜的草葽子弄断，孬菜自然就“掉包”了，买菜的人对卖菜的人说：“大家快来看，白菜怀孕了。”许是“做贼心虚”，听到有人叫喊“白菜怀孕。”卖菜的表现出难言的羞涩。因为买菜的眼见的是大白菜外衣下，包裹的是一些小白菜，宛若一母多胞。

时过境迁，离开家乡转眼就是数年，还未曾见过怀孕的白菜。如今眼见，让我大吃一惊。看着怀孕的白菜，油然而生一个问题：为什么白菜还会怀孕呢？现在孩子们早熟，难道白菜也早熟。为此，我翻阅了一些有关种植类的书籍，企图从中能找到相应的答案，最终还是没能找到答案。直到有一天，偶尔在腾讯网中找到了注解，腾讯网中报道了一些菜贩子为了白菜保鲜，使用了有害人体健康的甲醛。

甲醛是一种无色、具有强烈气味的刺激性气体，吸入高浓度甲醛后，会出现呼吸道困难，严重刺激导致人水肿、眼刺痛、头痛，也可发生支气管哮喘。经常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒。其35%至40%的水溶液通称福尔马林，曾被违规用于水产品保鲜。

甲醛为毒性较高的物质，在我国有毒化学品优先控制的化学品名单上甲醛高居第二位。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强制突变物质之一。　

研究表明：甲醛具有强烈的致癌和促癌作用。大量文献记载，甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏功能下降、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常的方面。　

长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经紊乱、细胞核的基因突变，dna单链内交链和dna与蛋白质交链及抑制dna损伤的修复；引起妊娠综合征、新生儿染色体异常、白血病；引起青少年记忆力和智力下降。在接触的人群中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，危害也更大。　

在此之前，听说过不法商贩在猪肉里边添加瘦肉精，奶粉里边加有有害于人体的三氯轻甲，豆腐里加吊白带等，大家经过讨论，一致通过的答案是：那我们一起吃炒白菜吧，因为白菜廉价，而且也不容易添加化学药剂，如今看了相关的报道，大家都面面相觑：我们该吃什么呀？

上学时候，曾经听说过外国人称中国人是东亚病夫，中国人民在中国共[chan*]党的领导下，努力拼搏，摘掉了人民头上的“东亚病夫”的帽子。摘掉没有多少年，如今这样那样的有损人民健康的食物来厉风行，人们吃了这些不健康的食物，不得病才怪呢。

这样长持以往，很难想象，再过几年，“东亚病夫”不会再降临在中国人头上，到那时，再挣脱那顶帽子，且得功夫。

-全文完-